黄原胶厂家

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黄原胶基础信息

1. CAS号与分子式

• CAS号：11138-66-2

• 分子式：(C₃₅H₄₉O₂₉Na)n ，其中n代表聚合度，其数值会因黄原胶的生产菌种、发酵条件等因素而有所不同，所以黄原胶是聚合度不同的多分散性高分子化合物。

2. 用途与用法用量

（1）食品添加剂领域

• 应用场景：在食品工业中，黄原胶是一种常用的食品添加剂，可作为增稠剂、稳定剂和乳化剂使用。常用于饮料中，能防止饮料中的成分分层和沉淀，保持饮料的均匀性和稳定性；在冰淇淋中，可抑制冰晶的形成，提高冰淇淋的口感细腻度和抗融性；在烘焙食品中，能增强面团的韧性和弹性，改善面包等烘焙食品的质地；还可用于乳制品、调味品等食品中，起到增稠和稳定的作用。

• 用量：用量因食品种类和加工要求而异。在饮料中，添加量一般为0.01% - 0.1%；冰淇淋里约为0.1% - 0.3%；烘焙食品中一般为0.1% - 0.5%；乳制品和调味品中的添加量依据产品配方和质量标准确定，通常在0.05% - 0.2%之间。

（2）工业领域

• 应用场景：在工业生产中，黄原胶可作为增稠剂、粘结剂和悬浮剂等。在石油开采中，可作为钻井液的增稠剂，提高钻井液的携砂能力和稳定性，有助于钻井作业的顺利进行；在造纸工业中，能提高纸张的抗张强度和耐破度；在陶瓷工业中，可改善陶瓷泥料的成型性能和干燥性能。

• 用量：用量取决于具体的工业应用和工艺条件。石油开采中，钻井液中黄原胶的添加量根据地层压力、温度和钻井要求等因素而定，一般在钻井液总量的0.1% - 0.5%左右；造纸工业中，添加量一般为纸张重量的0.05% - 0.2%；陶瓷工业中，添加量通常为坯体原料重量的0.5% - 2%。

（3）化工领域

• 应用场景：在化工领域，黄原胶可用于制备水凝胶、涂料等产品。水凝胶可用于药物控释、污水处理等方面；在涂料中，能改善涂料的流变性能和悬浮稳定性，防止颜料沉降。

• 用量：用量依据具体的化工产品和工艺要求而定。制备水凝胶时，黄原胶的用量根据配方设计进行调整；在涂料中，添加量一般为涂料总量的0.1% - 1%，具体用量需通过实验确定以达到最佳性能。

（4）纺织行业

• 应用场景：在纺织行业中，黄原胶可作为印花糊料和整理剂使用。作为印花糊料，它能提供良好的印制性能，使印花图案清晰、轮廓分明，同时具有合适的脱糊率，保证织物的手感；作为整理剂，可改善织物的柔软性和抗静电性能。

• 用量：用量根据纺织品种类、印花工艺和整理要求有所不同。作为印花糊料时，一般添加量在印花色浆总量的5% - 20%之间；作为整理剂时，添加量通常在织物重量的0.1% - 0.5%，实际用量需通过试验确定最佳效果。

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