低酰基结冷胶厂家

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低酰基结冷胶基本信息

1. CAS号与分子式

• CAS号：71010 - 52 - 1

• 分子式：低酰基结冷胶是一种高分子多糖，其分子通式可表示为(C₃₅H₄₉O₂₉KNa)ₙ ，这里n代表聚合度，它会因生产工艺等因素存在差异，所以没有固定的分子式。

2. 用途与用法用量

（1）食品添加剂领域

• 应用场景：在食品工业里，低酰基结冷胶常作为增稠剂、凝胶剂和稳定剂使用。在高端果冻产品中，它能形成结实且有弹性的凝胶，赋予果冻良好的口感和形状稳定性；在酸奶中，可防止乳清分离，提升酸奶的质地和稳定性；在高端饮料中，能提供适宜的黏稠度，使饮料口感更醇厚；还用于制作一些精致的糖果，让糖果具有独特的咀嚼感。

• 用量：具体用量因食品种类和品质要求而有所不同。在果冻中，添加量通常为0.2% - 0.5%；酸奶里一般为0.1% - 0.3%；饮料中依据产品需求，添加量大概在0.01% - 0.1%；糖果制作中，用量通常在0.3% - 0.6%。实际用量需根据产品配方和质量标准进行调整。

（2）工业领域

• 应用场景：在工业生产中，低酰基结冷胶可作为增稠剂和悬浮剂。在石油开采的钻井液中，它能增加钻井液的黏稠度和悬浮能力，有助于携带岩屑；在一些特殊的工业涂料中，可改善涂料的流变性能，防止颜料沉淀。

• 用量：用量取决于具体的工业应用和工艺条件。在石油钻井液中，添加量一般在0.1% - 0.5%；工业涂料中，根据配方不同，添加量大概在0.05% - 0.2%。

（3）化工领域

• 应用场景：在化工领域，低酰基结冷胶可用于制备水凝胶等产品。这些水凝胶可用于污水处理中的吸附剂，也可作为药物控释的载体。

• 用量：用量依据具体的化工产品和工艺要求而定。制备污水处理用水凝胶时，其用量根据配方设计调整；作为药物控释载体时，添加量需通过实验确定，一般在载体材料总量的1% - 5%左右。

（4）纺织行业

• 应用场景：在纺织行业中，低酰基结冷胶可作为印花糊料和织物整理剂。作为印花糊料，能使印花图案清晰、线条精细，且具有合适的脱糊率；作为织物整理剂，可赋予织物一定的柔软性和抗静电性能。

• 用量：用量根据纺织品种类、印花工艺和整理要求有所不同。作为印花糊料，一般添加量在印花色浆总量的5% - 20%；作为织物整理剂，添加量通常在织物重量的0.1% - 0.5%。

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