碳酸钾生产厂家

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碳酸钾的CAS号、分子式及行业应用信息

基础信息

• CAS号：584-08-7

• 分子式：K₂CO₃

• 分子量：138.21 g/mol

• 性状：白色结晶或吸湿性粉末，无臭，易溶于水，难溶于乙醇和丙酮。

食品添加剂领域

• 用途：

• 膨松剂：用于面包、蛋糕等烘焙食品，分解产生二氧化碳，使食品体积增大，口感松软。

• 酸度调节剂：中和食品中的酸性物质，调节pH值，适用于果汁、饮料等酸性食品。

• 抗结剂：防止糖果、巧克力等食品在加工过程中结晶，保持原有形状和口感。

• 面团改良剂：与碳酸钠等并用，赋予面条、馄饨等面制品特有的风味、色泽和韧性。

• 用法：

• 直接添加：以粉末形式与其他原料混合。

• 溶解后添加：溶于水后加入食品中。

• 用量：

• 面制食品：我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760-2014）规定，面制品中按60.0 g/kg限量添加。

• 烘焙食品：每100克面粉中添加0.5~1克碳酸钾，具体用量需根据食品种类和加工方式调整。

工业领域

• 用途：

• 玻璃制造：作为助熔剂，降低玻璃熔点，提高透明度、强度和折光系数。

• 肥皂生产：作为成分之一，调节肥皂的硬度和去污能力。

• 电焊条生产：用于制造电焊条，提高焊接性能。

• 气体吸附剂：脱除工业气体中的硫化氢和二氧化碳。

• 干粉灭火剂：作为原料之一，用于制造干粉灭火剂。

• 用法：

• 配制成溶液：按工艺要求配制成溶液后使用。

• 直接添加：以粉末形式加入工业产品中。

• 用量：

• 玻璃制造：用量根据玻璃配方和工艺条件确定，一般占原料总重量的5%~15%。

• 肥皂生产：用量根据具体配方调整，一般占原料总重量的1%~3%。

化工领域

• 用途：

• 分析试剂：用于高纯分析、发射光谱分析等化学实验。

• 助熔剂：熔融硅酸盐和不溶性硫酸盐，促进化学反应进行。

• 干燥剂：适用于干燥醇、酯等中性有机物以及一般的碱性有机物（如胺、生物碱）。

• 化学原料：用于制造酒石酸钾钠、铝氟酸钾、硫氰酸钾等化学物质。

• 用法：

• 按配方比例添加：根据化学反应要求配制成溶液或直接加入反应体系。

• 用量：

• 分析试剂：添加量根据实验条件调整，一般不超过0.1%。

• 助熔剂：添加量根据反应体系需求确定，一般占原料总重量的0.5%~2%。

纺织行业

• 用途：

• 助染剂：帮助染料更好地渗透和固着在纤维上，提高染色效果和色牢度。

• 染液调节剂：调节染液的酸碱度，优化印染工艺。

• 棉布煮炼剂：用于棉布煮炼，去除杂质，提高织物白度。

• 羊毛脱脂剂：用于羊毛脱脂，提高羊毛的柔软度和光泽。

• 用法：

• 配制成处理液：浸渍或喷涂处理纺织品。

• 直接添加：加入纺织助剂配方中。

• 用量：

• 印染过程：用量根据染料种类、纤维类型和印染工艺确定，一般控制在染液总量的0.5%~3%。

• 棉布煮炼：用量根据织物重量和煮炼条件调整，一般占织物重量的1%~5%。

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