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CAS号:7235-40-7
分子式:C₄₀H₅₆
应用场景:作为天然色素用于食品着色,赋予橙黄色至红色色泽;也可作为营养强化剂(非本文讨论范围)。
常见领域:
乳制品(如奶酪、黄油、酸奶的着色);
饮料(如果汁、植物蛋白饮料、碳酸饮料的调色);
糖果与焙烤食品(如软糖、蛋糕、饼干的橙黄色调);
油脂类产品(如人造奶油、起酥油的着色)。
用法用量:
乳制品中可能添加0.01%-0.05%;
饮料中可能添加0.005%-0.02%;
糖果与焙烤食品中可能添加0.02%-0.1%;
油脂类产品中可能添加0.001%-0.01%(具体需符合GB 2760等法规要求)。
需根据食品基质和工艺需求确定,通常以质量分数表示。例如:
应用场景:用于工业产品中作为天然色素或抗氧化剂(非本文讨论范围)。
塑料与橡胶(如塑料制品的着色,如玩具、日用品);
涂料与油墨(如环保型涂料、印刷油墨的调色)。
需根据产品特性调整,例如塑料制品中可能按0.01%-0.1%添加(具体需实验验证)。
应用场景:作为合成中间体或天然色素用于化工产品的着色。
常见用途:
化妆品(如口红、眼影等彩妆产品的天然色素);
日用化学品(如肥皂、洗涤剂的色泽修饰)。
需根据化学反应体系或产品配方设计用量,通常以质量分数0.01%-0.1%添加(例如在化妆品中可能占0.05%)。
应用场景:用于纺织品的天然染料染色,赋予织物橙黄色至红色色泽。
天然纤维染色(如丝绸、羊毛、棉布的β-胡萝卜素染色);
生态纺织品(如无化学合成染料的环保织物)。
需根据织物材质和染色工艺调整,例如按染液质量的0.5%-2%添加(具体需工艺优化)。
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