山梨酸钾生产厂家

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山梨酸钾（Potassium Sorbate）基本信息

• CAS号：24634-61-5

• 分子式：C₆H₇KO₂

应用领域及用法用量

1. 食品添加剂

• 用途：作为食品防腐剂，用于乳制品（如奶酪、酸奶）、饮料（如果汁、碳酸饮料）、烘焙食品（如面包、蛋糕）、肉制品（如香肠、火腿）等，通过抑制霉菌、酵母菌和部分细菌生长延长保质期（需符合相关食品法规，如中国GB 2760、国际食品法典等）。

• 用量：具体用量需根据食品类别及法规标准确定，通常以质量百分比形式添加（例如：干酪中用量一般为0.05%-0.3%；饮料中用量一般为0.01%-0.05%；烘焙食品中用量一般为0.03%-0.1%；肉制品中用量一般为0.05%-0.2%）。

2. 工业应用

• 用途：用于涂料、塑料等产品的生产，作为防霉剂或防腐剂成分，抑制微生物生长以延长产品储存周期。

• 用量：在涂料中用量一般为0.05%-0.2%（以涂料质量计）；在塑料中用量一般为0.03%-0.1%（以树脂质量计）。

3. 化工领域

• 用途：作为有机合成中间体，用于制备香料、药物载体（如缓释材料）或其他精细化学品。

• 用量：在香料合成中用量一般为5%-15%（以反应物质量计）；在药物载体制备中用量需根据工艺确定（通常为1%-5%）。

4. 纺织行业

• 用途：可能作为纺织助剂（如织物防霉整理剂），用于棉、麻等天然纤维的防霉处理，延长织物储存周期。

• 用量：根据纺织工艺（如浸渍法、喷涂法）及纤维特性，用量一般为0.05%-0.2%（以处理液质量计）。

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