单甘酯生产厂家

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单硬脂酸甘油酯（Monoglyceride）基础信息及应用说明

• CAS号：31566-31-1（主要单体形式，实际商品多为混合物，CAS号可能因组成差异而不同）

• 分子式：C₂₁H₄₂O₄（以单硬脂酸甘油酯为例，实际商品为多种单甘酯混合物，分子式可能不同）

• 分子量：358.56（以单硬脂酸甘油酯计）

应用领域及常规用法

1. 食品添加剂

用于食品加工中作为乳化剂、稳定剂或分散剂，常见于乳制品、烘焙食品、人造奶油等。具体用量需符合相关食品法规（如GB 2760）的规定，通常按生产需要适量添加，需结合产品配方及工艺要求确定。

2. 工业应用

在工业领域用作乳化剂或分散剂，例如在涂料、油墨、金属加工液等产品中帮助稳定体系。添加量需根据具体工艺及产品性能需求调整，通常由技术人员通过实验确定适配比例。

3. 化工生产

作为原料或助剂用于生产其他表面活性剂、润滑剂或聚合物改性剂，投加比例需根据化学反应体系或产品配方要求确定。

4. 纺织工业

在纺织加工中用作整理剂或乳化剂，例如在织物柔软处理或防水涂层工艺中辅助分散油脂或改善加工性能。用量需结合纤维类型、加工工艺及产品目标调整，通常由工艺配方指导添加。

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