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烷基糖苷(Alkyl Polyglucoside,简称APG)的CAS号为68515-73-1(部分产品因制备工艺或成分差异可能标注其他CAS号,如141464-42-8)。其分子式通常表示为C₁₆H₃₂O₆(以十二烷基糖苷为例,具体分子式可能因烷基链长度和糖苷单元数不同而有所变化)。
用途:烷基糖苷可作为乳化剂、防腐剂、发泡剂、分散剂、润湿剂、增稠剂、消泡剂和破乳剂等,用于食品加工中。例如,作为乳化剂可使油脂与水乳化分散,使食品各组分混合均匀,改善性能和口味,并兼有防霉、防腐、发泡、消泡、防粘和防脂肟凝聚的功能,增加食品的稳定性和存放时间。
用法:根据食品加工工艺要求,将烷基糖苷直接添加到食品原料中,或与其他食品添加剂复配使用。
用量:具体用量需根据食品类型和加工工艺确定,需符合相关食品安全标准。
洗涤剂制造
用途:用于餐具洗涤剂、工业洗涤剂等产品的制造,可增强清洁效果,作为增稠剂、稳泡剂和去污剂。
用法:与其他原料(如阴离子、非离子表面活性剂)混合后,按工艺要求添加。
用量:在餐具洗涤剂中,烷基糖苷的添加量一般为1%~5%;在工业洗涤剂中,添加量可能更高,具体根据清洗对象和污渍程度调整。
工业清洗
用途:作为金属清洗剂、净洗剂等,用于工业设备的清洗和维护,去除油污、泥土等残留物。
用法:配制成溶液后,通过喷涂、浸泡或循环清洗的方式施加于设备表面。
用量:在工业清洗剂中,烷基糖苷的添加量可能为3%~10%,具体根据清洗工艺和油污程度调整。
表面活性剂合成
用途:作为酰胺类表面活性剂合成的原料,用于制备非离子表面活性剂。
用法:直接参与化学反应,如硫酸化、乙氧基化等,以合成其他表面活性剂。
用量:根据具体化学反应和产品配方确定。
乳液聚合
用途:在乳液聚合中,作为乳化剂和分散剂,稳定胶乳粒子,控制粒径。
用法:直接添加到聚合体系中。
用量:添加量通常为单体总量的0.2%~1%。
其他化工应用
用途:在油墨、涂料、胶粘剂等产品的制造中,作为乳化剂和分散剂;在聚合物材料中,作为抗静电处理剂,减少静电积累。
用法:根据具体产品配方和工艺要求添加。
用量:需根据产品配方和工艺要求确定。
纤维加工
用途:作为润滑剂,减少纤维间的摩擦,提高加工效率;在印染工艺中,帮助去除织物表面的杂质,提高染色均匀性。
用法:直接添加到纤维加工液或印染助剂中。
用量:添加量一般为0.1%~0.5%(对纤维重量计),具体根据纤维类型和工艺确定。
纺织印染
用途:作为洗涤剂、增稠剂、稳泡剂和缓蚀剂,在印染过程中使用。
用法:添加到印染助剂配方中。
用量:添加量通常为1%~5%(对织物重量计),具体根据织物类型和工艺要求调整。
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