烷基糖苷

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烷基糖苷（APG）的CAS号、分子式及行业应用指南

CAS号与分子式

• CAS号：68515-73-1

• 分子式：以十二烷基单葡萄糖苷为例，典型结构为 C₁₂H₂₅-O-C₆H₁₁O₅。其通用结构式为 R-O-(CH₂)ₙ-G，其中：

• R：C₈-C₁₈烷基链（如癸基、十二烷基）；

• G：葡萄糖单元；

• n：糖单元聚合度（通常为1.1-3）。

食品添加剂行业

• 用途：
  作为乳化剂、分散剂或润湿剂，帮助油脂与水均匀分散，稳定乳制品、烘焙食品等配方；也可作为发泡剂或消泡剂，用于饮料、糖果生产。

• 用法用量：

• 单独使用时，建议添加量为 0.1%-2%（以食品总重量计）；

• 需与其他食品添加剂复配时，通过搅拌或均质工艺均匀分散，具体比例根据配方需求调整。

工业领域

• 用途：

• 洗涤剂制造：用于餐具洗涤剂、工业硬表面清洗剂，提供去污、稳泡和增稠效果；耐强碱和电解质，适用于金属清洗、玻璃清洗等场景。

• 石油开采：作为发泡剂，辅助钻井液循环；

• 工业清洗：通过喷淋、浸泡或循环清洗去除设备表面油污和杂质。

• 用法用量：

• 洗涤剂中添加量通常为 2%-10%（具体根据产品类型调整）；

• 工业清洗中建议添加量为 1%-5%（需根据清洗对象和工艺确定）。

化工行业

• 用途：

• 乳液聚合：帮助分散油相和水相，形成稳定乳液；

• 增稠剂：配制涂料、油墨等需增稠的产品；

• 分散剂：在农药、颜料行业中促进颗粒均匀分散，提升稳定性。

• 用法用量：

• 乳液聚合中添加量为单体总量的 0.5%-3%；

• 增稠型产品中建议添加量为 0.5%-2%（根据产品类型调整）。

纺织行业

• 用途：

• 精炼剂：防止绢纤维过精炼，保护强度、光泽和柔软度；

• 染色分散剂：帮助染料均匀分布，提升染色效果；

• 柔软剂：提高棉布防缩率，改善织物手感。

• 用法用量：

• 精炼剂中添加量为 1%-5%（对织物重量计）；

• 染色分散剂中建议添加量为 0.5%-2%（根据染料类型调整）。

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