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D-苹果酸的CAS号为636-61-3,分子式为C₄H₆O₅。在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途及用法用量如下:
用途:D-苹果酸可用作酸味剂,为食品提供天然的苹果酸味,适用于饮料、果汁、果酱、糖果、酸奶等多种食品。它还可作为酸度调节剂,调整食品的pH值,保持食品的稳定性和口感。此外,D-苹果酸对食品具有一定的抑菌防腐作用,可延长食品的保质期。
用法用量:在食品中的添加量需根据具体食品类型和所需口感来确定。例如,在饮料中,D-苹果酸的添加量可能为0.1%~0.5%,具体用量需通过实验验证以确定最佳口感。
用途:D-苹果酸在工业领域可用作金属清洗剂中的螯合剂,帮助去除金属表面的铁锈和腐蚀产物。它还可作为化学镀镍、钴及合金等的络合剂,提高镀层的均匀性和附着力。
用法用量:在金属清洗剂中的添加量需根据金属类型和清洗要求确定,一般通过实验验证以确定最佳用量。
用途:D-苹果酸在化工领域具有多种用途。它可作为印染工业的保色剂和增效剂,帮助染料更好地分散和溶解,并提高染色效果。此外,D-苹果酸还可用于生产合成材料增塑剂和其他化学品。
用法用量:在印染工业中的具体用量需根据染料类型和染色工艺要求确定。在生产合成材料增塑剂时,D-苹果酸的投料量需根据目标产物结构确定。
用途:D-苹果酸在纺织行业可用作阻凝剂和荧光增白剂的原料,有助于提高纺织品的品质和性能。它还可作为纺织品的后处理剂,帮助纺织品更好地吸收染料,并提高染色牢度。
用法用量:在纺织印染中的具体用量需根据纺织品的种类、染色工艺和产品质量要求来确定。
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