甘蓝红厂家

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甘蓝红的CAS号与分子式

• CAS号：8024-37-1（部分资料中可能存在其他编号，但此编号更为广泛认可）

• 分子式：C₃₀H₄₈O₃（也有资料显示为C₄₄H₆₄O₂₄，但C₃₀H₄₈O₃为更常见且广泛认可的分子式）

各行业用途、用法及用量

食品添加剂领域

甘蓝红是一种天然食用色素，广泛应用于各类食品的着色，如饮料、糖果、烘焙食品以及肉类加工品等。它可以为食品提供鲜艳的红色调，增强食品的视觉效果。

• 用法：

• 需先将甘蓝红溶解于适量温水中，再均匀混合到食品中。

• 溶解过程需控制水温，避免高温破坏色素稳定性。

• 用量：

• 饮料：0.01%~0.1%（具体根据产品类型和色泽需求调整）。

• 糖果：0.05%~0.2%（需确保糖果表面色泽均匀）。

• 糕点：0.01%~0.1%（根据烘焙工艺和产品特性确定）。

• 肉类加工品：用量需符合相关法规标准，确保肉制品色泽自然。

工业领域

甘蓝红在工业领域可用作染料、涂料、油墨等产品的着色剂，为各种工业产品提供鲜艳的色泽。

• 用法：

• 根据产品特性选择合适的添加方式，如直接混合或预分散处理。

• 需控制加工温度，避免高温导致色素降解。

• 用量：

• 具体用量需根据产品类型、色泽需求及工艺条件确定，无统一标准。

• 建议通过小试试验确定最佳用量，以确保产品色泽稳定。

化工领域

甘蓝红在化工领域也有应用，可作为某些化工产品的着色剂或原料使用。

• 用法：

• 根据化学反应类型选择合适的添加时机和方式。

• 需控制反应条件，避免色素结构破坏。

• 用量：

• 具体用量需根据反应体系和工艺要求确定，无统一标准。

• 建议通过试验优化用量，以确保反应效果和产品稳定性。

纺织行业

甘蓝红在纺织行业中可用于羊毛、蚕丝等天然纤维的染色，为纺织品提供自然的红色调。

• 用法：

• 以溶液形式对纺织品进行染色，可能涉及浸轧、涂层或印花工艺。

• 需控制染色温度和时间，确保色泽均匀。

• 用量：

• 具体用量需根据纺织品种类、纤维成分、染色工艺和所需色泽确定。

• 建议通过小试试验确定最佳用量，以确保染色效果和纺织品质量。

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