芹菜籽提取物厂家

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芹菜籽提取物的CAS号与分子式

芹菜籽提取物的主要活性成分为芹菜素（Apigenin），其CAS号为 520-36-5，分子式为 C₁₅H₁₀O₅，分子量为 270.25。提取物为混合物，可能含挥发油、芹菜甙、佛手柑内酯、有机酸等成分，具体分子式需结合成分分析确定。

食品添加剂领域的应用

1. 用途

• 天然调味剂：用于调味品、固体饮料、乳制品、方便食品、膨化食品、烘焙食品、休闲食品、冷食冷饮等，提供独特风味。

• 天然色素：为食品提供淡黄色至棕黄色色泽。

• 抗氧化剂：防止食品氧化变质，延长保质期。

2. 用法用量

• 固体饮料：建议添加量为 5%（以提取物质量占食品总质量计）。

• 饮品：建议添加量为 5%。

• 休闲食品：建议添加量为 3%-5%。

• 特殊膳食：建议添加量为 5%-20%。

• 具体用量：需根据食品种类、配方及预期效果调整，建议通过实验验证。

工业领域的应用

1. 用途

• 天然染料：用于染色纺织品、纸张、皮革等材料。

• 工业助剂：利用其抗氧化性防止产品氧化变质。

2. 用法用量

• 天然染料：用量一般为材料质量的 1%-5%，可通过浸染、轧染等方式应用于材料上。

• 工业助剂：用量需根据产品特性和工艺要求确定，建议通过实验优化。

化工领域的应用

1. 用途

• 化学反应原料或助剂：参与某些化学反应。

• 香料和香精制备：用于制备香料和香精等化工产品。

2. 用法用量

• 化学反应：具体用量需根据化学反应和工艺条件确定，建议通过实验优化。

• 香料和香精：用量需根据产品需求调整，建议通过实验验证。

纺织行业的应用

1. 用途

• 天然染料：为纺织品提供独特的色泽。

• 纺织品整理剂：赋予纺织品特殊的功能和质感。

2. 用法用量

• 天然染料：用量一般为纺织品质量的 1%-5%，可通过浸染、轧染等方式应用。

• 纺织品整理剂：用量需根据整理工艺和效果要求确定，建议通过实验优化。

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