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CAS号:25168-73-4
分子式:C₃₀H₅₆O₁₂
分子量:608.76(部分来源标注为608.7584)
乳化剂
乳化天然色素:最大使用量 10.0g/kg。
肉制品、香肠、乳化香精、糖果、面包和冰淇淋:最大使用量 1.5g/kg。
保鲜剂(用于鸡蛋、水果保鲜):最大使用量 1.5g/kg。
用途:用于乳化天然色素、肉制品、香肠、乳化香精、糖果、面包和冰淇淋等食品。
用法用量:
其他应用
在饮料中可起助溶、起浊、赋色和乳化分散作用。
在焙烤食品中可防止老化,提高发泡效果。
在巧克力中可抑制结晶,降低黏度。
化妆品
用途:作为乳化剂、润湿剂、分散剂或增溶剂,用于膏霜、乳液、口红、发油等配方。
用法用量:根据产品配方调整,通常用量范围为 2%-10%。
日化用品
用途:用于洗面奶、洗发水等产品的乳化或增稠。
用法用量:具体用量需根据产品类型及性能要求确定。
乳化与分散
用途:作为乳化剂或分散剂,用于乳液聚合、涂料、油墨等化工产品。
用法用量:根据反应类型及工艺条件调整,无统一标准。
增溶
用途:提升某些难溶性物质的溶解性。
用法用量:具体用量需根据物质性质及目标溶解度确定。
目前公开资料中未明确提及蔗糖硬脂酸酯在纺织行业的直接应用,其用途可能受限于行业规范或技术成熟度。
产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。
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