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紫草红的CAS号为517-89-5,分子式为C₁₆H₁₆O₅。以下是其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业的应用及用法用量:
用途:紫草红是一种天然食用色素,适用于果汁(味)饮料类、雪糕、冰棍、果酒等食品的着色,为食品提供鲜艳的红色调。
用法:紫草红为油溶性色素,通常以粉末或浸膏形式使用。使用前需根据食品特性选择合适的溶剂(如油脂或有机溶剂)进行溶解,再均匀混合到食品中。
用量:根据我国《食品添加剂使用卫生标准》的规定,紫草红在果汁(味)饮料类、雪糕、冰棍、果酒中的最大使用量为0.1g/kg。具体用量需根据食品种类、生产工艺和所需色泽等因素进行适量调整。
用途:紫草红在工业领域可用作染料或颜料,为化妆品、口腔护理产品、烟草产品等提供鲜艳且持久的色彩。
用法:将紫草红溶解在适当的溶剂中,然后按照一定比例添加到产品中。具体工艺需根据产品特性和需求确定。
用量:具体添加量需根据产品类型、颜色要求及工艺条件确定,无统一标准。
用途:紫草红在化工领域可能作为某些化学反应的原料或中间体,参与特定的化学反应过程。
用法:根据化学反应的需求和条件,将紫草红溶解于适当溶剂后添加至反应体系中。
用量:具体添加量需通过实验确定,无统一标准。
用途:紫草红在纺织行业中可用作纺织品染色和印花的染料,为纺织品提供鲜艳的红色或紫红色调。
用法:紫草红可通过媒染的方式固着在织物上。具体染色工艺需根据织物种类、颜色深浅和染色工艺等因素来确定。
用量:具体用量需根据织物种类、颜色深浅和染色工艺等因素进行试验和调整,无统一标准。
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