番茄红厂家

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番茄红的CAS号为502-65-8，分子式为C₄₀H₅₆。以下是其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业的应用及用法用量：

食品添加剂领域

• 用途：番茄红素在食品中主要用作天然色素，用于果蔬汁、酱料、调味品、肉制品、糖果、饼干、冰淇淋等食品的着色，赋予食品红色或橙色。

• 用法：番茄红素可以粉末、液体或胶囊的形式直接添加到食品中，也可以作为色素的原料，通过化学反应合成其他色素。粉末形式需先用少量温水或有机溶剂溶解，再与其他原料混合均匀；液体形式可直接添加至食品配料中。

• 用量：

• 果汁（味）饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点：最大使用量为0.1g/kg。

• 冰淇淋、雪糕、植物蛋白饮料、乳酸菌饮料、果冻：最大使用量为0.05g/kg。

• 膨化食品、油炸小食品：最大使用量为0.02g/kg。

• 固体饮料：按稀释倍数计，不超过0.1g/kg。

• 可可珠片（即食早餐谷类食品）：0.08g/kg。

• 也有说法为通常在产品配方中添加0.01%至0.1%的番茄红素，或每公斤食品中添加5-100毫克番茄红素。

工业领域

• 用途：番茄红素可用作染料，广泛应用于涂料、油漆、塑料、橡胶、纸张等工业产品中，用于改善产品的色泽和稳定性。

• 用法：将番茄红素溶解在适当的溶剂中，然后添加到工业产品中进行着色。粉末形式可直接添加至基料中，或预制成溶液后混合。

• 用量：

• 涂料、油漆：0.1%~2%（质量分数）。

• 塑料、橡胶：0.5%~5%。

• 也有说法为每公斤产品中添加0.1-10克番茄红素。

化工领域

• 用途：番茄红素因其良好的抗氧化性能而具有一定的应用价值，可作为某些化学反应的稳定剂或抗氧化剂使用，保护反应体系免受氧化损伤。

• 用法：根据具体化学反应的需求和条件，将番茄红素溶解在适当的溶剂中，再与其他原料混合。

• 用量：

• 化学反应稳定剂：0.01%~0.5%（质量分数）。

• 抗氧化剂：0.1%~1%。

• 实际用量需通过实验验证。

纺织行业

• 用途：番茄红素可以作为纺织品的染色剂或印花色浆的成分使用，为纺织品提供自然的红色，并赋予其独特的色彩和图案。

• 用法：在纺织品染色或印花过程中，将番茄红素溶解在适当的溶剂中，再与其他染料或印花剂混合均匀。

• 用量：

• 染色：1%~5%（对织物质量比）。

• 印花：5%~10%（根据图案深度调整）。

• 具体用量需根据纺织品种类、纤维成分及染色工艺确定。

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