番茄红厂家 新品

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基础标识信息

• CAS号：502-65-8

• 分子式：C₄₀H₅₆（番茄红素，即番茄红的主要呈色成分）

1. 食品添加剂行业

• 用途：作为天然着色剂，用于调节食品色泽，常见于风味发酵乳、糖果、冷冻水产糜制品、熟制水产品、半固体复合调味料、饮料类（包装饮用水、果蔬汁及浓缩果蔬汁除外）、果冻等。

• 用法：番茄红为脂溶性色素，不溶于水，易溶于油脂及有机溶剂（如乙醇、丙二醇等）。通常先用少量油脂或有机溶剂溶解后，再混入食品配料中均匀分散。

• 用量：依据国家标准（GB 2760-2024），不同食品类别最大使用量（以番茄红素计）如下：风味发酵乳 0.006 g/kg，除胶基糖果以外的其他糖果 0.25 g/kg，冷冻水产糜及其制品 0.08 g/kg，熟制水产品 0.08 g/kg，半固体复合调味料 0.125 g/kg，饮料类（限制类别）0.006 g/kg（以即饮状态计，固体饮料按稀释倍数增加），果冻 0.05 g/kg。

2. 工业行业（涂料、油墨、塑料、橡胶等）

• 用途：用作涂料、油漆、塑料、橡胶、纸张、油墨等工业产品的着色组分，赋予基材红色或橙红色调。

• 用法：一般将番茄红以粉末形式直接添加至基料中，或预先制成适宜浓度的油脂/有机溶剂溶液后混合分散；需结合产品特性调整工艺参数（如温度、介质），并控制加工环境，避免强光、高温及与铁质器具直接接触。

• 用量：无统一法定标准，需根据产品类型和工艺要求确定。参考添加量：涂料、油漆 0.1%–2%，塑料、橡胶 0.5%–5%，纸张 1%–10%（均为质量分数），具体用量需通过小试确定。

3. 化工行业

• 用途：因其结构含多个共轭双键，可作为某些化学反应体系的稳定组分，或用于部分场景下的体系耐受氧化环境相关应用；也可作为合成其他类胡萝卜素或脂溶性化合物的中间体，以及部分精细化学品的着色。

• 用法：根据具体化学反应需求，将番茄红溶解在适当的溶剂中，再与其他原料混合；需结合反应条件优化工艺。

• 用量：无统一法定标准，需根据具体化学反应的特性和工艺要求通过实验确定。参考添加量：化学反应稳定剂 0.01%–0.5%，抗氧化剂相关应用 0.1%–1%（均为质量分数）。

4. 纺织行业

• 用途：作为天然染料，用于对蚕丝、棉、麻、毛等织物进行染色或印花，赋予纺织品红色至橙红色调。

• 用法：将番茄红溶解在适当的有机溶剂或含助剂的分散液中，通过浸染、轧染或印花工艺施加于织物表面；需注意染色过程避光、避免高温长时间处理，部分纤维可能需媒染剂辅助固色。

• 用量：需根据纤维种类、工艺及色泽要求确定。参考添加量：染色 1%–5%（对织物质量比），印花 5%–10%（根据图案深度调整）。