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接骨木莓提取物的主要CAS号为 84603-58-7,对应西洋接骨木(Sambucus nigra)花或果实的提取物整体。由于提取物为天然混合物,包含花青素、黄酮类、酚酸及多糖等多种成分,无统一分子式。其部分活性成分的分子式如下:
矢车菊素-3-葡萄糖苷(花青素类):分子式为 C₂₁H₂₁O₁₁。
绿原酸(酚酸类):分子式为 C₁₆H₁₈O₉。
天然着色剂
饮料:添加量通常为 0.05%-0.2%(质量比),根据产品类型调整。例如,在果汁饮料中,每1000升添加10-50克。
烘焙食品:添加量通常为 0.1%-0.5%(质量比),每1000克添加1-5克。
用途:为酸性饮料、汽酒、果酒及烘焙食品提供黄色至棕红色色泽,增强产品外观吸引力。
用法用量:
应用形式:需通过溶解、混合等工艺均匀分散于食品基料中,确保活性成分稳定性。
风味调节剂
用途:提供微甜口感,同时不影响产品透明性,适用于功能性饮料、固体饮料等。
用法用量:添加量根据食品种类调整,通常为 0.01%-0.5%(质量比)。
应用形式:需控制温度以避免花青素分解,确保风味均匀释放。
稳定剂与增稠剂
用途:改善乳制品与方便食品的质地,增强稠度和稳定性。
用法用量:添加量需根据产品配方调整,通常为 0.1%-0.5%(质量比)。
应用形式:需通过溶解、混合等工艺均匀分散于食品基料中。
生物质材料辅助成分
用途:用于制备可降解包装材料或生物塑料,减少环境影响。
用法用量:添加量通常为反应原料总量的 1%-10%(质量比),根据材料性能需求调整。
应用形式:需搭配其他成分(如溶剂、催化剂等)使用,并严格控制反应条件。
环保型表面活性剂
用途:作为清洁剂或乳化剂的原料,降低表面张力。
用法用量:添加量通常为反应原料总量的 1%-5%(质量比),根据产品特性调整。
应用形式:需通过浸渍或涂覆工艺实现均匀分布,确保效果持久性。
抗氧化剂
用途:抑制塑料、橡胶等材料的氧化变质,延长产品使用寿命。
用法用量:添加量根据材料总质量调整,通常为 0.1%-5%(质量比)。例如,在塑料加工中,每100公斤原料添加0.1-5公斤。
应用形式:需遵循相关法规(如REACH法规)注册要求,确保安全性和合规性。
合成有机化合物的原料
用途:参与合成特定香味的化合物(如香料、香精)。
用法用量:添加量需根据具体反应类型和条件确定,建议通过实验室小试验证工艺可行性。
应用形式:需搭配溶剂或其他辅助成分,并严格控制反应条件(如温度、压力)。
纺织品染色
用途:为棉、麻、丝等天然纤维提供黄色至棕红色色泽,pH值调节可获得从粉红到深蓝的色谱变化。
用法用量:添加量通常为织物重量的 0.5%-5%(质量比),根据织物种类和工艺调整。例如,在棉织物染色中,每100公斤织物添加0.5-5公斤。
应用形式:需通过浸渍或轧染工艺实现均匀分布,确保色泽稳定性和抗褪色性能。
织物整理
用途:改善织物的抗静电性能或柔软度,处理后的布料对特定菌种抑菌率可达一定水平,耐水洗次数超过一定次数仍保持抑菌效果。
用法用量:添加量通常为织物重量的 0.5%-2%(质量比),根据面料类型和性能要求调整。
应用形式:需通过喷洒或涂覆工艺实现均匀分布,确保效果持久性;同时,纺织品处理需符合相关认证要求(如Oeko-Tex Standard 100)。
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