茶叶提取物厂家 新品

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1. CAS号

• 茶叶提取物 (Tea Extract)：作为天然混合物，无单一CAS登记号。

• 主要成分参考：

• 表没食子儿茶素没食子酸酯 (EGCG)：989-51-5

• 咖啡碱 (Caffeine)：58-08-2

• 茶氨酸 (L-Theanine)：3081-61-6

2. 分子式

• 表没食子儿茶素没食子酸酯 (EGCG) (C₂₂H₁₈O₁₁)

• 咖啡碱 (C₈H₁₀N₄O₂)

• 茶氨酸 (C₇H₁₄N₂O₃)

3. 用途及用法用量

食品添加剂领域

• 用法用量：
  作为抗氧化剂或护色剂时，添加量通常为食品总质量的0.005%–0.03%（以茶多酚计）。具体应用示例如下：

• 植物油脂、油炸食品：添加量为0.01%–0.02%，可延缓油脂哈喇味产生。

• 肉制品、果蔬饮料：添加量为0.005%–0.015%，可辅助稳定产品色泽。

• 茶味食品（如饼干、冰淇淋）：作为风味物质，添加量为0.05%–0.2%，提供特征茶香。

工业领域

• 用法用量：
  作为水处理助剂时，添加量一般为系统总体积的0.001%–0.005%；在金属加工液中，添加量为配方总质量的0.05%–0.2%，具体需结合水质和工艺条件调整。

化工领域

• 用法用量：
  作为高分子改性剂时，用量一般为反应物总质量的1%–5%；作为化工产品稳定剂时，添加量为配方总质量的0.1%–0.5%，具体由配方稳定性试验确定。

纺织行业

• 用法用量：
  用于天然染色时，用量一般为织物重量的0.5%–3%（按标准浴比计算）；用于后整理助剂时，添加量为助剂总质量的0.2%–1.0%，具体需根据染料种类、纤维材质和色牢度要求确定。