红烧肉香精厂家

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红烧肉香精（Braised Pork Flavor）基本信息及用途说明

一、CAS号

二、分子式

三、用途及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760），作为食品用香料，可按生产需要适量使用（GMP原则），前提是技术上确有必要且不掩盖食品腐败变质。

• 行业常规用量范围：液体香精通常为0.1%–0.5%（以食品总重量计），粉末香精为0.2%–1.0%。具体用量需根据产品基质（如高盐、高油、冷冻环境）、目标风味强度（如背景肉香、标志性红烧肉风味）及加工工艺（如高温灭菌、冷冻储存、微波加热）进行调整。

2. 工业领域（非食品接触用途）

• 添加量通常在0.1%–1.0%（质量分数）之间，具体需根据产品类型（如气雾型、凝胶型、蜡基型）及所需香型强度，通过试验确定。

• 使用需符合相关工业产品标准，避免超量使用导致香气不协调或刺激。

3. 化工领域（香精辅料）

• 用量需根据具体化工产品的配方设计及工艺要求确定，通常为0.05%–0.5%。

• 使用前需评估其在特定基质中的相容性（如塑料溶胀、橡胶老化）、耐热性（如高温加工时是否分解变色）及香气释放特性（如挥发性），确保不影响产品性能。

4. 纺织行业（非接触皮肤用途）

• 通过浸渍、浸轧或喷涂等方式施加，用量一般为织物重量的0.1%–0.3%。

• 具体用量需考虑织物纤维类型、后续加工流程（如高温熨烫）及对留香时间的要求，并进行应用试验，以避免影响织物手感或色牢度。