高粱红 新品

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一、基本理化信息

• 中文名称：高粱红

• 英文名称：Sorghum Red

• CAS 号：此产品为天然植物提取物混合物，无单一CAS号（其主要成分矢车菊素-3-葡萄糖苷 CAS 号为 7084-24-4）

• 主要分子式：混合物（主要成分为 C₂₁H₂₁O₁₁⁺）

• 外观：深红色至红褐色粉末或液体，具有特征性的植物气味。

二、主要应用领域及用法

1. 食品添加剂领域

• 用途：用于肉制品、糖果、饮料、果冻及糕点加工，赋予产品红色至红褐色色泽。

• 用法：依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760），按生产需要适量使用（特定类别食品除外）。

2. 日化与化妆品（工业/化工应用）

• 用途：作为天然色素。

• 用法：用于制作口红、腮红、眼影及沐浴露等，提供安全的色彩来源。

3. 纺织品染色（纺织行业）

• 用途：作为天然染料。

• 用法：用于丝绸、棉麻等天然纤维的染色，提供独特的复古色调。

4. 生物医用材料（化工/科研应用）

• 用途：作为指示剂或功能材料。

• 用法：利用其光敏或pH响应特性，用于制备智能包装材料或传感器。