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罗汉果提取物属于复杂的植物源混合物，因此没有单一的CAS号和分子式。行业内通常以商业提取物登记号或核心成分的化学指标作为参考依据。
理化标识参考
• 提取物整体：作为多组分混合物，无单一CAS号和分子式。部分商业资料中可见参考登记号为 88901-36-4。
- 主要成分罗汉果甜苷V：CAS号 88901-36-4；分子式 C₆₀H₁₀₂O₂₉。
各领域应用参考
以下为行业常规工艺参考范围，具体投料比例需根据原料批次浓度和实际工艺通过小试确定。
食品添加剂领域
主要作为天然甜味剂、风味调节剂或抗氧化辅助成分，用于饮料、烘焙制品、糖果及调味品加工过程中。
• 饮料及液体产品：建议添加量约为食品总质量的0.01%至0.2%。
• 固体食品及烘焙制品：建议添加量约为食品总质量的0.01%至0.5%。
工业领域
利用其成分特性，常用于日化产品基质、环保材料或工业清洗助剂。
• 日化产品基质：建议添加量约为配方总质量的0.1%至0.5%。
• 工业清洗与润滑助剂：建议添加量约为体系总质量的0.5%至5.0%。
化工行业
作为精细化工的辅助原料，参与天然表面活性剂、抗氧化剂或化工合成助剂的配制。
• 天然表面活性剂与抗氧化剂：建议添加量约为配方总质量的0.05%至0.3%。
• 化工合成助剂：建议添加量约为反应物或体系总质量的0.1%至5.0%。
纺织行业
利用其天然成分特性，作为天然染料辅助成分、织物整理助剂或天然媒染剂。
• 天然染色工艺：建议添加量约为织物总质量的1.0%至5.0%，通常需配合媒染剂使用，可赋予织物浅黄色至棕黄色调。
- 织物整理工艺：整理液中的建议质量分数为0.5%至2.0%，具体需结合浸轧或涂层工艺调整。
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