酱油香精厂家

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• 4-乙基愈创木酚（酱香/烟熏香成分）：CAS 2785-89-9，分子式 C₉H₁₂O₃

• 4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮（酱油特征酱香成分）：CAS 3658-77-3，分子式 C₆H₈O₃

• 糠醛（焦香/烘焙香成分）：CAS 98-01-1，分子式 C₅H₄O₂

• 乙酸乙酯（酯香辅助成分）：CAS 141-78-6，分子式 C₄H₈O₂

• 苯乙醇（醇甜香成分）：CAS 60-12-8，分子式 C₈H₁₀O

• 3-甲基丁醛（发酵异香成分）：CAS 590-86-3，分子式 C₅H₁₀O

• 食品添加剂：用于调味酱料（酱油、酱油膏、蚝油、凉拌汁、火锅底料等）、方便食品（方便面调料包、速食米饭、汤料包等）、肉制品（火腿、香肠等）、休闲食品（酱油味膨化食品、饼干、零食等）、腌渍食品（酱腌菜、泡菜等）、烘焙食品（面包、饼干等）中。参考用量一般为 0.01%~0.5%；其中调味酱料约 0.05%~0.3%，方便食品调料包约 0.05%~0.2%，肉制品及腌渍食品约 0.02%~0.1%，休闲食品及烘焙食品约 0.05%~0.2%。若用于食品，需符合 GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》及 GB 30616《食品安全国家标准 食品用香精》的相关规定，且不得添加于无加香必要的食品（如生鲜原料、原粮、植物油等）中。

• 工业用途：用作日化产品（如酱油香型空气清新剂、香皂、洗涤剂、工艺蜡烛、香薰制品等）的加香组分，或用于酱油文化主题工艺品、宠物零食调味剂等。参考用量一般为 0.1%~2%（例如空气清新剂 0.1%~0.5%，洗涤剂及香皂 0.2%~0.5%，工艺蜡烛 0.5%~2%），具体添加量需结合基料配方和工艺要求确定。

• 化工领域：作为香精基料、调香组分或有机合成中间体，用于部分化工产品（如洗涤剂、清洁剂、空气清新剂、塑料橡胶制品、涂料、香料中间体等）的调配或气味调整，也可参与合成其他酚类、呋喃类、酯类或含硫精细化学品。参考用量通常为 0.05%~1%（以化工产品总质量计，若在合成反应中则根据反应计量比或工艺要求确定），实际用量需根据产品的化学稳定性及规范要求进行试验确定。

• 纺织行业：用于家纺或工艺纺织品的加香整理（如微胶囊香味整理、浸轧、喷雾或涂层处理），使织物带有特定酱香/烘焙香气。参考用量一般为 0.05%~1.5%（相对于织物重量或整理液质量），如浸轧法约 0.1%~1%，喷雾法约 0.05~0.5 克/平方米织物；具体用量需根据织物材质、整理工艺及需求进行调整，且需符合纺织品相关安全标准（如 OEKO-TEX® 等）。