酱油香精

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酱油香精基础信息

1. CAS号与分子式

酱油香精为复合型香精，不存在单一的CAS号和分子式。它由多种香料成分调配而成，以下是可能含有的部分成分及相关信息：

• 4 - 甲基 - 5 - 羟基噻唑

• CAS号：137-00-8

• 分子式：C₄H₅NOS

• 糠硫醇

• CAS号：13678 - 67 - 0

• 分子式：C₅H₆OS

• 苯乙醇

• CAS号：60 - 12 - 8

• 分子式：C₈H₁₀O

• 其他成分：还可能包含醛类、酯类、酸类等多种有机化合物，不同厂家配方不同，具体成分、CAS号和分子式要以实际产品为准。

2. 用途与用法用量

（1）食品添加剂领域

• 应用场景：在食品工业中，酱油香精常用于需要增添酱油风味的食品，如调味汁、方便面调料、肉制品、休闲食品等，可赋予产品浓郁的酱油香气，丰富产品风味。

• 用量：需按照食品生产的相关标准和规定，根据具体产品的配方、生产工艺以及期望达到的风味效果来确定合适的添加量，确保符合食品安全要求。

（2）工业领域

• 应用场景：在一些工业产品生产中，酱油香精可用于改善产品气味。例如在某些清洁用品、空气清新剂等产品中添加酱油香精，营造独特的气味风格。

• 用量：依据工业产品的生产工艺和产品设计要求进行调整，通过实验和实际生产经验确定最佳添加量，保证产品气味宜人且不影响其他性能。

（3）化工行业

• 应用场景：在化工产品的生产和调配过程中，酱油香精可用于调节产品气味。如在塑料制品、橡胶制品生产中，添加适量酱油香精可掩盖原材料异味，使产品具有更宜人的气味。

• 用量：根据化工产品具体配方和生产要求确定，要在不影响产品原有性能的基础上实现良好增香效果，具体用量需试验确定。

（4）纺织行业

• 应用场景：在纺织品后整理阶段，酱油香精可用于赋予纺织品特定香味。比如在床上用品、窗帘、服装等纺织品中添加，使产品在使用时散发独特香气，提升消费者体验。

• 用量：按照纺织后整理工艺要求和产品特点，通过试验确定合适用量，确保不影响纺织品色泽、强度、手感等性能。

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