沸点bp692°;bp0.000866-67°密度1.085FEMA3265|DIALLYLTRISULFIDE折射率nD201.5896储存条件-20°C溶解度可溶于丙酮、乙醇(~3mg/ml)、DMSO(~5mg/ml)和DMF(~10mg/ml)。形态油状颜色无色至浅黄气味(Odor)0.10%的丙二醇溶液。大蒜葱气味香型sulfurous生物来源AlliumsativumL.水溶解性insolubleinwater.JECFANumber587主要应用metabolomicsvitamins,nutraceuticals,andnaturalproducts
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