没食子酸
中文名:3,4,5-三羟基苯甲酸 ;棓酸,倍酸,石墨酸
英文名:Gallic acid
CAS登录号:149-91-7
EINECS登录号:205-749-9
化学式:C7H6O5
分子量:170.12
密 度:1.7±0.1 g/cm3
沸 点:501.1±50.0 °C
熔 点 252 °C
闪 点 271.0±26.6 °C
外 观 白色至淡黄色针状或棱柱状结晶
水溶性 溶于热水,难溶于冷水
用 途:
1.抗氧化剂
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