骨明胶厂家 新品

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• CAS号：9000-70-8（明胶通用登记号，Gelatin 共用，骨源明胶沿用此号）

• 分子式：无单一分子式，为多种氨基酸组成的多肽混合物，平均分子量约2万～25万Da，肽键骨架通式可写作(NH–CHR–CO)ₙ。

• 用途：作为胶凝剂、稳定剂、成膜剂、澄清剂及质地改良组分，用于软糖（明胶软糖）、棉花糖、果冻、慕斯、冰淇淋、酸奶、肉冻、火腿及香肠制品、澄清果汁/酒类等加工食品。

• 用法：用冷水或室温水浸泡30～60 min使其溶胀吸水，弃去多余水，再加温至50～60℃搅拌至完全溶解（避免持续高温＞80℃导致粘度损失），按工艺混入物料后冷却成型或参与后续加工。

• 参考用量（以最终产品总质量计，须符合GB 2760及相关产品标准）：

• 明胶软糖：5%～12%（依目标硬度及Bloom值调整）

• 棉花糖、充气糖果：1.5%～3%

• 果冻、慕斯、布丁：0.5%～2%

• 肉冻、火腿/香肠制品（持水成胶）：0.5%～2%

• 冰淇淋：0.2%～0.5%

• 酸奶、发酵乳（稳定）：0.1%～0.3%

• 果汁/酒类澄清：按处理液体积50～200 mg/L，过滤除去不进入终产品

• 用途：照相/印版感光材料层中作为载体粘合剂（传统银盐胶片、PS版）；与淀粉、甘油等共混制备可生物降解薄膜或胶囊壳；造纸工业中作为表面施胶或涂布粘合助剂；电焊条药皮中作为湿态粘结剂；部分特种胶水中作为动物胶组分。

• 用法：先冷水溶胀后温热溶解配成5%～15%胶液，按工艺涂布、浸渍或混合；感光材料用需经精密过滤除杂。

• 参考用量：

• 照相/PS版感光层：配方总重1%～5%（依乳剂类型确定）

• 生物降解膜/胶囊：成膜体系总固形物3%～15%（多与增塑剂复配）

• 造纸施胶/涂布：绝干浆或涂布量0.3%～1.5%

• 电焊条药皮：药皮总重3%～10%

• 工业动物胶：配方总重5%～20%

• 用途：水性涂料中作为成膜助剂或悬浮稳定组分（多用于特种涂料）；微胶囊及纳米颗粒制备中的壁材前驱体；部分精细化工分离介质中的固定化载体；日化产品中作为成膜/增稠组分（膏霜、面膜、洗发水等）。

• 用法：先冷水溶胀后50～60℃溶解配制成母液，加入体系高速分散均匀。

• 参考用量（以配方总质量计）：

• 日化膏霜/面膜/洗护：0.5%～3%

• 微胶囊壁材：芯材:明胶常按1:1～2:1（w/w）通过小试确定

• 特种水性涂料：0.2%～1.5%

• 用途：作为经纱上浆辅助剂（与淀粉/PVA共混赋予浆膜柔韧性与集束性，尤适于毛纺、丝绸等精细纱线）；部分丝绸及蛋白纤维后整理中作为手感调节成膜组分；某些特种印花色浆粘合剂。

• 用法：先冷水溶胀后50～60℃溶解配成2%～5%胶液，经纱采用浸轧—烘干工艺；印花或后整理时调入工作液均匀施加。

• 参考用量：

• 经纱上浆辅助：浆料固形物0.5%～3%（或按纱线重量0.3%～1.5%计）

• 印花色浆粘合：色浆总重0.5%～2%

• 织物后整理：整理液总重0.1%～1%

• 具体依纤维种类、纱线支数及设备通过打样确定。