刺槐豆胶,Locust Bean Gum
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刺槐豆胶 新品

价格 98
包装 1公斤
最小起订量 1公斤
发货地 山东
更新日期 2026-07-28

产品详情

中文名称:刺槐豆胶英文名称:Locust Bean Gum
CAS:9000-40-2品牌: 庆旭
产地: 国产保存条件: 阴凉干燥处
纯度规格: 99
主要有效成分: 98别名: 槐豆胶、角豆胶、长角豆胶
分子式: 9000-40-2型号: 食品级
有效物质含量: 99主要用途: 增稠剂
2026-07-28 刺槐豆胶 Locust Bean Gum 1公斤/98RMB 98 庆旭 国产 阴凉干燥处 99

刺槐豆胶(别名:角豆胶、槐豆胶)CAS:9000-40-2 INS:E410 食品级增稠稳定剂 冰淇淋肉制品卡拉胶复配凝胶剂 可提供 COA、MSDS 出口单证

产品简介

刺槐豆胶是天然植物亲水胶体,单独使用增稠效果一般,和 κ- 卡拉胶、黄原胶复配具备极强协同增效作用,可形成弹性热可逆凝胶,大幅降低胶体添加量,改善凝胶口感,是冷冻饮品、肉制品、乳制品、果冻类核心稳定剂。耐酸碱、耐高温,UHT 灭菌、高温蒸煮工艺黏度稳定,钙离子、镁离子不会破坏胶体黏度。

基础理化参数

英文名称:Locust Bean Gum(简称 LBG)
中文别名:槐豆胶、角豆胶、长角豆胶
CAS 号:9000-40-2
EINECS 号:232-541-5
INS 编码:E410,CNS 编码:20.023
化学说明:属于半乳甘露聚糖高分子多糖混合物,甘露糖:半乳糖≈4:1,无单一固定分子式,分子量范围 5 万~300 万
原料来源:地中海地区刺槐树种子胚乳提纯加工
外观:乳白色至米黄色精细粉末,几乎无异味
溶解性:冷水仅分散,80℃以上热水才能完全水合溶解,不溶于乙醇、丙酮等有机溶剂
1% 水溶液黏度:≥3000 mPa·s(25℃)
pH(1% 水溶液):5.0~7.0,稳定 pH 范围 3.5~9.0
执行标准:GB 29945-2013(食品添加剂 槐豆胶)、FCC、JECFA、欧盟 E410 标准
常规指标:干燥失重≤14.0%,总灰分≤1.2%,酸不溶物≤1.0%,蛋白质≤7.0%,淀粉未检出


关键字: 食品级;增稠剂;

公司简介

公司主营食品添加剂.增稠剂.甜味剂.氨基酸类食品添加剂和医药原料
成立日期 2026-07-17 (1年) 注册资本 500万
员工人数 1-10人 年营业额 ¥ 100万以内
主营行业 中间体,医药原料 经营模式 贸易,工厂,定制
  • 山东庆旭生物科技有限公司
VIP 1年
  • 公司成立:1年
  • 注册资本:500万
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独自)
  • 主营产品:食品添加剂医药原料
  • 公司地址:山东省青岛市
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