中文名苹果酸
外文名malic acid
别 名2-羟基丁二酸
分子式C4H6O5
分子量134.09
构 型D型(右旋);L型(左旋);DL型(消旋)
CAS号636-61-3(D型) [4];97-67-6(L型) [5];617-48-1(DL型) [6]
密 度1.609 g/cm³
沸 点306.4 ℃
熔 点130 至 132 ℃
闪 点153.4 ℃
安全性描述S26;S37/39
危险性符号Xi
危险性描述R22;R34;R42/43
缩 写H2MA或H2Mi(后者居多)
电离方程式H2MA = H++ HMA-,K1=1.4×10-3HMA- = H+ + MA2-,K2=1.7×10-5
可用作除垢剂、荧光增白剂的合成原料之一。添加到虫胶清漆或其它清漆中,可防止漆面结皮,用该种酸生产的聚脂树脂和醇酸树脂是有特殊用途的塑料。
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