中文名 棕榈酸
化学名 软脂酸|十六酸|十六烷酸|鲸蜡酸
英文名 Palmitic acid
CAS号 57-10-3
EINECS 200-312-9
分子式 C16H32O2
分子量 256.42
密 度 0.8527g/mL
沸 点 351.5ºC
熔 点 63ºC
闪 点 >230°F
外 观 白色至淡黄色固体
溶解性 不溶于水,易溶于乙醚、氯仿和醋酸
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郑经理