中文别名：(3S,3'S)-3,3'-Dihydroxy-β,β-Carotene-4,4'-dione; (3S,3'S)-3,3'-二羟基-β,β-胡萝卜素-4,4'-二酮; 3,3'-Dihydroxy-β,β-carotene-4,4'-dione; 3,3'-二羟基-4,4'-二酮基-Β,Β'-胡萝卜素醇; 3,3'-二羟基-beta,beta-胡萝卜素-4,4'-二酮; 3,3'-二羟基-β,β-胡萝卜素-4,4'-二酮; 天然虾青素;
英文名称：Astaxanthin; (3S,3'S)-all-trans-Astaxanthin; (3S,3'S)-Astaxanthin; all-trans-Astaxanthin; Aquasta; Astared;
CAS No.：
472-61-7
EINECS号：
207-451-4
分子式：
C40H52O4
熔点：
215-216℃
沸点：
774 °C at 760 mmHg
折射率：
1.595
密度：
1.071
水溶性：
Inchi：
InChI=1/C40H52O4/c1-...
危险类别码：
R20/21/22
危险品运输编号：
安全说明：
S24/25
海关编码：
29339990
包装等级：
危险类别：
用途：营养增补剂。抗氧化剂；用于油脂奶油或使用此类油脂的食品作为抗氧化剂。维生素E醋酸酯常用于油脂、保健品和婴儿食品。是迄今为止人类发现自然界最强的抗氧化剂，有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病作用。