[学 名]:山梨醇
[英文名]:Sorbitolum
[别 名]:D—G1ucitol、Sorbol。
[分子式]:C6H14O6
[性 状]:山梨醇是由葡萄糖制备的新型甜味剂,是一种无色、无臭、澄清、味甜的稠厚液体或白色结晶粉末,具有优良的保鲜、保香、保色、保湿性能,在食品、医药、化工等行业都有极为广泛的应用。
[用 途]:
适用范围
功效或性能
食品工业
各类糖果
口感好、保湿效果好、防干裂、抗氧化、保质、保香、无糖概念
各类糕点、饼干
风味好、防干裂、延长贮存期、保持外型、无糖概念
鱼类制品
冷冻防护性能好,保湿效果好、甜度低、防褐变
饮料、冰淇淋、果冻、果酱等
保湿、低甜度、防龋齿、无糖概念
医药工业
作为维生素C生产原料
作为糖浆、注射输液、医药压片的原料
作为药物分散剂、填充剂、冷冻保护剂、防结晶剂、润湿剂、甜味剂
广州飞狮化工有限公司
联系商家时请提及chemicalbook,有助于交易顺利完成!