优势
甘氨酸钙水溶性好，其水溶液呈弱酸性，对胃肠道刺激性较小，不会引起呕吐、胃疼等不良反应。甘氨酸钙是分子量最小的氨基酸络合钙，以甘氨酸钙为补钙剂相当于提前完成了食物在胃里的消化，其可以直接被小肠刷状缘细胞吸收，克服了小肠处发生阴离子污染这一影响钙吸收的主要障碍，理论上甘氨酸钙近乎于全部被吸收。
功效与作用
大量研究表明，钙与氨基酸结合后，进入细胞之前，必须首先通过小肠刷状缘细胞膜上的钙通道，而钙通道对分子大小有严格的要求，分子量小于1500方可通过，分子量越小越好，而甘氨酸具有最小分子量，极易通过钙通道。甘氨酸钙化学结构稳定，不受胃酸，草酸等的影响，能完全被机体吸收，吸收后可将钙直接运输到特定的靶组织和酶系统中，大大提高了钙的生物学利用率，增加了钙的沉积，增强了骨密度，为骨质疏松患者找到了一条新的捷径，在食品、药品以及保健品等行业得到了广泛的应用。
制备方法
一种甘氨酸钙的制备方法，它选用甘氨酸和氯化钙作为主要原料，其特征在于选用甘氨酸和氯化钙的反应摩尔比为1∶1——3∶1及1∶1---1∶3；先将甘氨酸溶解于水中，并加入固碱使其充分反应，经膜分离后得到甘氨酸钠盐；将氯化钙用溶剂溶解后加入上述的甘氨酸钠盐，调节pH值在3-8之间后，加热至60-100℃，在搅拌下反应1-4小时后，用刮板薄膜蒸发浓缩至表面析出晶膜，取出后在室温下缓慢冷却，然后置于8℃以下的环境中结晶至少18小时，将上述结晶纯化后的结晶物进行真空干燥，制成分子结构形式为[Ca(C2H5NO2)2Cl2]的甘氨酸钙产品。1
参考文献
[1]洪作鹏. "一种甘氨酸钙的制备方法.", CN101225050A. 2008.