左旋乙酸冰片酯又称L-乙酸龙脑酯，27.7℃以上为无色透明液体，低于熔点为白色结晶固体，微溶于水，易溶于乙醇、乙醚、烃类、精油；不溶于甘油、丙二醇，大量存在于冷杉、云杉、松针精油，缬草、芫荽油中，天然乙酸龙脑酯多为左旋体。
相关研究
为优化芳香类中药复方(苍术、藿香、豆蔻、砂仁)挥发油提取工艺,并考察其成分组成、抗氧化活性。张双双等人在单因素试验基础上,以粉碎粒度、提取时间、浸泡时间为影响因素,挥发油转移率为评价指标,正交试验优化提取工艺。采用GC-MS法分析挥发油成分组成,测定挥发油对DPPH自由基、ABTS自由基的清除率。结果：最佳条件为粉碎粒度粒径2～4mm,提取时间6h,浸泡时间2h,挥发油转移率为76.2％。共鉴定出22种成分,其中主要化合物左旋-β-蒎烯、桉油精、左旋乙酸冰片酯、百秋李醇相对含量为分别为5.24％、41.73％、15.90％、12.31％。挥发油质量浓度为50μg/mL时,对DPPH自由基的清除率为94.17％;为100μg/mL时,对ABTS自由基的清除率为56.51％。结论：该方法稳定可行,灵敏稳定,可用于提取抗氧化活性较强的芳香类中药复方挥发油[1]。
为优化资丘木瓜的产地初加工工艺提供依据,探究产地鲜储对资丘木瓜质量的影响,参照《中华人民共和国药典》(2020版)一部木瓜项下方法测定鲜资丘木瓜和鲜储资丘木瓜加工后的药材质量。胡浩宁等人利用气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术检测分析鲜资丘木瓜和鲜储资丘木瓜中挥发油的化学成分,并对挥发油中主要成分进行体外抑菌实验。结果表明:鲜资丘木瓜和鲜储资丘木瓜加工后的药材质量无显著差异,符合药典标准，储藏后的资丘木瓜挥发油总量下降56.65％,成分种类和相对含量变化明显。储藏后挥发油中柠檬烯与左旋乙酸冰片酯含量显著提升,分别从27.13％提升至38.32％,从4.43％提升至28.43％,二者对青霉具有有良好的抑菌活性,柠檬烯与左旋乙酸冰片酯半数抑菌浓度均为0.16μL·mL-1。资丘木瓜产地鲜储后药材主要质量指标稳定,为产地鲜储待加工提供了依据，资丘木瓜挥发性成分具有防霉变作用,有利于为资丘木瓜鲜储期质量稳定提供保障[2]。
参考文献
[1] 张双双,华丽萍,陈俊沲,等. 芳香类中药复方挥发油提取工艺优化及其成分组成、抗氧化活性研究[J]. 中成药,2023,45(4):1261-1264. DOI:10.3969/j.issn.1001-1528.2023.04.037.
[2] 胡浩宁,汪鋆植,杨梦瑶,等. 鲜储对资丘木瓜质量影响研究[J]. 湖北林业科技,2024,53(3):37-44. DOI:10.3969/j.issn.1004-3020.2024.03.009.