(±)-BOC-A-膦酰基甘氨酸三甲酯新闻专题

(±)-BOC-A-膦酰基甘氨酸三甲酯是一种重要的精细化工合成中间体，白色至类白色的粉末或结晶粉末，可溶于氯仿、甲醇（少许），不溶于水。?

2026/5/6 8:02:08 阅读量：115

(±)-BOC-A-膦酰基甘氨酸三甲酯添加于食品中可以增加食品中氨基酸的含量,提高营养成分;同时它还可用作调味品,配制清凉饮料,含醇饮料及糖精去苦剂;甘氨酸单独作为甜味品,可用于糖果和饼干的制作；同时(±)-BOC-A-膦酰基甘氨酸三甲酯可用作食品抗氧化剂及防腐剂,以延长食品保质期。因此其广泛应用于饮料,奶制品,罐头和腌制食品。

2022/11/28 15:21:31 阅读量：758