己酸

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己酸

中文名称己酸
中文同义词正己酸, 98.0%(GC&T;正己酸 ≥99.5%;次羊脂酸;天然己酸;正已酸,羊油酸,次羊脂酸,丁基乙酸,己酸;丁基乙酸;正已酸;正己酸(>98%,BR)
英文名称Hexanoic acid
英文同义词RARECHEM AL BO 0183;PENTYLFORMIC ACID;PENTANE-1-CARBOXYLIC ACID;HEXANOIC ACID 98+% NATURAL FCC;HEXANOIC ACID 98+% FCC;N-CAPROIC ACID GRADE II;CAPROIC ACID, STANDARD FOR GC;HEXANOIC ACID, 99.5+%
CAS号142-62-1
分子式C6H12O2
分子量116.16
EINECS号205-550-7
相关类别分析标准品;脂肪酸;植物提取物;通用试剂;羧酸;液晶材料;食品添加剂;食品香料;羰基化合物;其他生化试剂;香精香料;气相色谱标准品(色标);食品和饮料标准品;化工产品-有机化工;有机化工原料;Pharmaceutical Intermediates;Miscellaneous Natural Products;API intermediates;Alkylcarboxylic Acids;Monofunctional & alpha,omega-Bifunctional Alkanes;Monofunctional Alkanes;Aliphatics;Carboxylic Acids;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香;Biochemicals and Reagents;生化试剂;医药、农药及染料中间体;化工材料;天然香料;香料,香精;日化原料;通用生化试剂-脂类;化工原料;酸类;Building Blocks;Carbonyl Compounds;Carboxylic Acids;Chemical Synthesis;Elettaria Cardamomum (Cardamom);Fatty Acids and conjugates;Fatty Acyls;Ginkgo biloba;Lavandula angustifolia (Lavendar tea);Lipids;Nutrition Research;Ocimum basilicum (Basil);Organic Building Blocks;Panax ginseng;Phytochemicals by Plant (Food/Spice/Herb);Sambucus nigra (Elderberry);Straight Chain Fatty Acids;Vaccinium myrtillus (Bilberry);Food Additives
Mol文件142-62-1.mol
结构式己酸 结构式

己酸 性质

熔点-4 °C (lit.)
沸点202-203 °C (lit.)
密度0.927 g/mL at 25 °C (lit.)
蒸气密度4 (vs air)
蒸气压0.18 mm Hg ( 20 °C)
折射率n20/D 1.4161(lit.)
FEMA2559 | HEXANOIC ACID
闪点220 °F
储存条件Store below +30°C.
溶解度水:微溶1.082g/100g(点燃)
酸度系数(pKa)4.85(at 25℃)
形态液体
比重0.929 (20/4℃)
颜色透明无色至淡黄色
PH值3.95(1 mM solution);3.43(10 mM solution);2.93(100 mM solution);
气味 (Odor)10.00% 的丙二醇溶液。
香型fatty
生物来源synthetic
嗅觉阈值(Odor Threshold)0.0006ppm
水溶解性1.1 g/100 mL (20 ºC)
热导率0.149 W/(m·K) at 25 ℃
JECFA Number93
Merck14,1759
BRN773837
Henry's Law Constant1.3×101 mol/(m3Pa) at 25℃, Staudinger and Roberts (2001)
介电常数2.6(71℃)
稳定性稳定的。与碱、还原剂和氧化剂不相容。易燃。
主要应用清洁产品
化妆品
环境香氛
香精香料
食品和饮料
个人护理
化妆品成分功效赋香
赋香
表面活性剂 - 乳化剂
表面活性剂 - 清洁剂
清洁剂
化妆品成分评估Hexanoic acid (142-62-1)
InChI1S/C6H12O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h2-5H2,1H3,(H,7,8)
InChIKeyFUZZWVXGSFPDMH-UHFFFAOYSA-N
SMILESCCCCCC(O)=O
LogP1.92 at 25℃
表面张力27.98mN/m at 293.15K
CAS 数据库142-62-1(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息Hexanoic acid(142-62-1)
EPA化学物质信息Hexanoic acid (142-62-1)

己酸 用途与合成方法

油状液体C6是从患有胶质瘤的大鼠脑中分离出来的一种胶质细胞系是由Benda等用N-nitrosomethylurea诱导的大鼠胶质瘤克隆,并经过一系列的体外培养和动物传代交替后建成的。 当细胞从低密度生长到满瓶时,S-100产量增加10倍。。可用于神经科学和毒理学研究。

细胞在本库通过支原体检测阴性(可供检测报告)。
细菌检测结果:阴性;真菌检测结果:阴性
在本库通过STR种属污染鉴定:该株细胞为大鼠细胞,没有人源及其他物种细胞污染。溶解性: 微溶于水,溶于乙醇。1.己酸[是我国规定允许使用的食用香料,主要用于干酪、奶油和水果香精中。用量按正常生产需要,一般在调味料中450mg/kg;糖果中28mg/kg;烘烤食品中22mg/kg;冷饮中4.3mg/kg。一种基本有机原料,可用于生产各种己酸酯类产品。医药中用于制备己雷琐辛。也可作香料、润滑油的增稠剂、橡胶加工助剂、清漆催干剂等。 2.己酸是我国食用香料,用于调配各类香精和作为原料合成其他食品香料。主要用于干酪、奶油和水果香精中。用量按正常生产需要,一般在调料中450mg/kg,糖果中28mg/kg;烘烤食品中22准确称取试样约2.0g,加中性乙醇10ml使之溶解。加酚酞试液(TS-167)2滴,用0.5 mol/L氢氧化钾乙醇液进行滴定。每Ml0.5mol/L氢氧化钾乙醇液相当于己酸(C6H12O2)58.08mg。大鼠LD503000mg/kg(大鼠,经口)。胶质瘤,脑,胶质细胞FEMA(mg/kg):软饮料1.8;冷饮4.3;糖果28;焙烤食品22,胶姆糖1.5,调味品450。
适度为限(FDA§172.515,2000)。贴壁生长(Adherent)
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
己酸
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
成纤维细胞样, 贴壁生长胶质细胞瘤(Glial cell tumor)
化学性质 
无色或淡黄色油状液体,有汗臭味。 不溶于水,溶于乙醇和乙醚。
用途 
主要用于配制己酸酯作为食用香料
用途 
己酸是我国规定允许使用的食用香料,主要用于干酪、奶油和水果香精中。用量按正常生产需要,一般在调味料中450mg/kg;糖果中28mg/kg;烘烤食品中22mg/kg;冷饮中4.3mg/kg。
用途 
GB 2760 96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制干酪、奶油、朗姆酒和奶油硬糖等型香精。
用途 
一种基本有机原料,可用于生产各种己酸酯类产品。医药中用于制备己雷琐辛。也可作香料、润滑油的增稠剂、橡胶加工助剂、清漆催干剂等。
用途 
气相色谱分析标准,有机合成,制造酯类作人造香料,制造橡胶,假漆催干剂。
生产方法 
已酸可从椰子油分离得到,也可采用发酵和化学合成的方法。将仲辛醇用硝酸氧化可制得已酸。1.仲辛醇氧化法 将仲辛醇滴入工业硝酸中,温度控制在50-55℃。用水洗涤,得粗已酸,先将粗已酸常压脱水,再减压蒸馏,继续脱去水分后,收取158℃(8.0kPa)馏分,即为已酸。原料消耗定额:仲辛醇(80%)1800kg/t、硝酸(97%)2500kg/t。2.正己醇氧化法 正己醇经空气或氧气氧化生成正己酸。3.己腈水解法 己腈水解生成己酸4.正己醛氧化法 正己醛氧化生成正己酸。
生产方法 
从椰子油和月桂酸中分馏精制而得。
丁酸发酵液中的副产品,经精馏而得。
由仲辛醇氧化而得。
生产方法 
己酸天然存在于樟脑、草莓、椰子油、香叶和羊奶等中,可以从椰子油中,用精密分馏的方法得到。工业上可以用硝酸氧化仲辛醇的方法制得。在50~55℃下在工业硝酸中滴入仲辛醇,将其升温至100℃保温反应2h。然后降温至50℃,用水洗涤得粗己酸。用无水氯化钙脱水干燥后减压蒸馏,收集158℃(8.0kPa)馏分,即为己酸。
CH3(CH2)5CH(OH)CH3+HN03→CH3(CH2)4COOH
也可以淀粉或糖为原料,经发酵制得己酸。
类别
腐蚀物品
毒性分级
低毒
急性毒性
口服-大鼠 LD50: 1910 毫克/公斤; 口服-小鼠 LD50: 5000 毫克/公斤
刺激数据
皮肤-兔子 10 毫克/24小时 轻度; 眼睛-兔子 0.75 毫克 重度
可燃性危险特性
可燃
储运特性
库房通风低温干燥; 与氧化剂、碱分开存放
灭火剂
雾状水、二氧化碳、泡沫、干粉
职业标准
STEL 5 毫克/立方米

安全信息

危险品标志C,Xi
危险类别码34-21-20/21/22
安全说明26-36/37/39-45-25
危险品运输编号UN 2829
WGK Germany1
RTECS号MO5250000
F13
自燃温度380 °C
Hazard NoteIrritant
TSCATSCA listed
危险等级8
包装类别III
海关编码29159000
存储类别8A - 可燃,腐蚀性物质
危险性类别严重眼损伤 类别1
皮肤腐蚀 类别1C
毒害物质数据142-62-1(Hazardous Substances Data)
毒性LD50 orally in rats: 3.0 g/kg (Smyth, Carpenter)

MSDS信息

提供商 语言
中文
英文
英文
中文
英文
更新日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2026/07/06A13789正己酸
Hexanoic acid
142-62-12500ml1435元
2026/07/0612070正己酸
Hexanoic acid, 99%, Thermo Scientific Chemicals
142-62-12.5kg2261元
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