维生素B3食品级烟酸营养强化剂烟酰胺1kg起订59-67-6

溶解性：在水中微溶，在沸水或沸乙醇中易溶，在氢氧化碱或碳酸盐溶液中均易溶解。这种良好的溶解性使其能方便地融入各种水性制剂和配方产品中，为其广泛应用奠定基础。

稳定性：在正常储存条件下，烟酸性质稳定，不易分解变质。但应避免与强氧化剂、强碱等物质接触，以防发生化学反应影响其品质。同时，需储存于阴凉、干燥处，防止吸潮导致结块或活性降低。

熔点：烟酸的熔点在 234 - 238℃之间，这一特性在生产加工过程中可作为质量控制的重要指标，确保产品纯度符合标准。

（1）食品与饮料行业：作为营养强化剂广泛添加于各类食品和饮料中，如面包、饼干、乳制品、果汁饮料、运动营养饮品等。通过强化食品中的烟酸含量，能够满足消费者对营养均衡的需求，特别是对于一些特殊人群，如素食者、孕妇、老年人等，有助于预防烟酸缺乏症，提高整体健康水平。

（2）保健品领域：制成各种形式的保健品，这些保健品适用于日常营养补充，帮助人们维持身体的正常代谢和生理功能。

（3）化妆品行业：由于烟酸对皮肤的诸多益处，它被广泛应用于化妆品配方中。常见于美白、保湿、抗皱等功效性护肤品，如美白精华液、保湿面霜、抗皱眼霜等。通过促进皮肤细胞的新陈代谢，改善皮肤微循环，烟酸能够帮助肌肤恢复光泽、弹性和水润度，达到美容护肤的效果。