月桂酸单甘油酯又名十二酸单甘油酯(glycerolMonola urate,简称GML)。月桂酸单甘油酯由月桂酸和甘油直接酯化合成,外观一般为鳞状或油状、白色或浅黄色的细粒状结晶。
中文名:月桂酸单甘油酯
别 名: 单月桂酸甘油酯
外文名:Glycerol Monolaurate
化学名 :2,3-二羟基丙醇十二酸酯
分子式:C15H30O4
分子量:274.21
应用:食品、日用品、饲料或化妆品中。
包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
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