一、产品基本信息
橙皮甙,又称橙皮苷、陈皮甙、桔皮甙 ,英文名为 Hesperidin,分子式为 C₂₈H₃₄O₁₅,分子量达 610.55 。它是一种从芸香科植物如酸橙(Citrus aurantium L.)及其栽培变种或甜橙(Citrus sinensis Osbeck)的干燥幼果中提取出的天然成分 。此外,在佛手果实、蕉柑果实、枸橘果实、柠檬果实、藜檬果皮、枸橼成熟果实以及十字花科植物荠菜的带根全草中也有存在 。
二、产品性状
橙皮甙通常呈现为细树枝状针状结晶或类白色至淡黄色结晶性粉末 。其在吡啶或二甲基甲酰胺中表现出良好的溶解性,易溶其中;但在乙醇或水中则几乎不溶 。它的密度为 1.65g/cm³ ,熔点一般在 250 - 262℃之间(也有文献记载为 250 - 255℃) 。
(1)医药领域:作为重要的医药原料,橙皮甙是中成药 “脉通” 的主要成分之一 ,同时也广泛应用于治疗高血压和心肌梗塞等药物的制造过程中 ,为心血管疾病的治疗提供了天然有效的成分 。
(2)保健品行业:鉴于其出色的心血管保护作用以及血糖血脂调节功能 ,橙皮甙成为保健品中的常见添加成分 ,帮助消费者维持心血管健康和身体代谢平衡 。
(3)食品工业:由于橙皮甙具有抗氧化性,能够有效延缓食品的氧化变质过程 ,因此常被用作天然抗氧化剂,延长食品的保质期 ,同时也为食品的安全和品质提供保障 。
(4)化妆品行业:其预防冻伤、抗炎和抗病毒等功效使其在皮肤护理制品中备受青睐 。此外,橙皮甙还能够抵御紫外线辐射,常被添加到防晒品中 ,为肌肤提供全方位的保护 。
山东唐正生物科技有限公司
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