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叶黄素酯的CAS号为547-17-1。
叶黄素酯的分子式为C₇₂H₁₁₆O₄,分子量为1045.71。
叶黄素酯是一种重要的类胡萝卜素脂肪酸酯,广泛存在于自然界中,如万寿菊花、南瓜、甘蓝等植物体内。它是一种天然的脂溶性植物色素,具有较好的稳定性和着色能力。
外观:叶黄素酯在常温下,高纯度(含量60%-95%)时呈金黄色至橙红色粉末,也有描述为深红棕色细小颗粒。
溶解性:易溶于氯仿、二氯甲烷、二氯化碳等氯代烃,可溶于正己烷、丙酮、乙酸乙酯、乙醇等溶剂。
食品添加剂领域
作为食品着色剂时,可根据具体食品的需要和法规要求,通常用量在0.1-100mg/kg之间,或以百分比形式(如0.01-0.1%)添加到食品中。
使用时,可直接将叶黄素酯添加到食品中,或先溶解在合适的溶剂中再添加。
用途:叶黄素酯可用作食品着色剂,为食品提供黄色至橙色的色泽,也可作为营养强化剂,增加食品的营养价值。
用法用量:
工业领域
用量根据具体产品的需要和配方要求进行调整,通常以微量添加形式使用,如在塑料着色中占比可能≤0.1%。
使用时,将叶黄素酯溶解在合适的溶剂中,然后添加到工业产品中。
用途:叶黄素酯可用作染料和颜料,用于染色、涂料、塑料等工业产品的着色。
化工领域
依据具体化学反应及产品需求确定添加量,如在化妆品乳液配方中占比可能≤0.3%。
使用时,需根据具体的化学反应条件和产品配方要求进行添加。
用途:叶黄素酯可作为化工中间体,用于合成抗氧化剂、紫外线吸收剂、化妆品原料等化学品。
纺织行业
按纺织工艺标准添加,通常为染料配方中的主色素或助剂组分,占比可能≤0.5%。
使用时,可将叶黄素酯溶解在合适的溶剂中,然后按照纺织工艺要求添加到染料或整理剂中。
用途:叶黄素酯可用于纺织品染色及功能性整理剂,利用其天然色素特性赋予织物黄色至橙色调,或作为抗紫外线整理剂的辅助成分。
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