甘草酸三钾厂家

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甘草酸三钾的CAS号、分子式、简介、性状及用途用法用量

1. CAS号

甘草酸三钾的CAS号为 68797-35-3。

2. 分子式

甘草酸三钾的分子式为 C₄₂H₆₁O₁₆K。

3. 简介

甘草酸三钾是从甘草中提取的一种天然化合物，属于三萜类化合物。它具有甜味，甜度约为蔗糖的150倍，且甜味残留时间长。甘草酸三钾在化学结构上具有独特性，同时具有良好的溶解性、稳定性和安全性，是一种重要的食品添加剂和工业原料。

4. 性状

• 外观：白色或淡黄色结晶性粉末，无臭。

• 味道：具有特殊甜味。

• 溶解性：易溶于水，溶于稀乙醇、甘油、丙二醇，微溶于无水乙醇和乙醚。

5. 用途及用法用量

食品添加剂领域

• 用途：

• 用作甜味剂，为食品提供甜味。

• 用作增香剂，提升食品的风味。

• 用作稳定剂和抗氧化剂，延长食品的保质期。

• 用法用量：

• 一般用量为食品总重量的 0.01%~0.5%。

• 在饮料中，每千克添加量约为 0.01~0.1克；在糖果生产中，每千克添加量约为 0.1~0.5克；在糕点制作中，每千克面粉中添加量约为 0.05~0.2克。

工业领域

• 用途：

• 用于制造化妆品、牙膏、洗发水、洗涤剂等产品。

• 用作增稠剂、稳定剂或乳化剂，改善产品的质地和稳定性。

• 用法用量：

• 在化妆品中，添加量通常为 0.1%~5%（质量分数）。

• 在洗涤剂中，用量依据具体的配方和产品要求进行调整，一般在 0.05%~2%（质量分数）范围内。

化工领域

• 用途：

• 作为原料用于合成一些有机化合物或功能性材料。

• 在制备某些高分子材料或表面活性剂时，甘草酸三钾可能作为修饰成分，赋予产品特定的性能。

• 用法用量：

• 在化工合成中，甘草酸三钾的用量根据具体的合成反应和目标产物的结构而定，一般在反应物总质量的 1%~10% 左右。

纺织行业

• 用途：

• 用于纺织印染过程中，作为印花糊料的添加剂，改善印花浆液的黏度和流变性，使印花图案更加清晰、均匀。

• 用于纺织品的整理，赋予纺织品一定的特殊性能，如改善手感、增加柔软度等。

• 用法用量：

• 在纺织印染中，甘草酸三钾的用量根据织物种类、印花工艺和浆液配方等因素而定，一般在每升印花浆液中使用几克到几十克不等。

• 在纺织品整理中，用量根据具体的整理工艺和要求进行调整，通常在每升整理液中使用几克到几十克不等。

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