L-谷氨酸钾厂家

L-谷氨酸钾厂家 L-谷氨酸钾生产厂家 L-谷氨酸钾 L-谷氨酸钾工厂 L-谷氨酸钾价格 L-谷氨酸钾工厂

L-谷氨酸钾基本信息

• CAS号：14007-45-5

• 分子式：C₅H₈KNO₄

简介

L-谷氨酸钾是L-谷氨酸的钾盐形式，由L-谷氨酸与氢氧化钾中和制得。化学结构中含有一个谷氨酸单体（含羧基和氨基）和一个钾离子。常温下通常为白色至类白色结晶性粉末或颗粒，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。

性状

• 外观：白色至类白色结晶性粉末或颗粒

• 溶解性：易溶于水（常温下溶解度约30 g/100 mL），微溶于乙醇，几乎不溶于乙醚

• 熔点：约190℃至200℃（分解）

• pH值：水溶液呈弱碱性（pH约8.0-9.5，取决于浓度）

用途

食品添加剂

• 可作为食品加工中的配料成分，用于特定工艺配方（如酸度调节剂、风味改良剂等），具体应用需符合相关食品法规及工艺要求。

工业领域

• 可作为工业生产中的中间体或辅料，用于化工产品合成、金属表面处理等工艺环节，具体用途需结合生产需求确定。

化工领域

• 可用于化工合成中的反应底物或中间体，参与缓冲溶液配制、金属络合剂等合成反应，用量需根据反应体系调整。

纺织行业

• 在纺织加工中可能作为助剂成分（如pH调节剂、纤维处理助剂等），用于纤维处理或织物性能调整，具体应用方式及用量需根据纺织工艺要求确定。

用法与用量

具体使用方法及添加量需根据实际应用场景（如食品配方设计、工业生产工艺参数、化工反应条件控制、纺织加工技术规范等）调整，并遵循相关行业标准或技术规范要求。

产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

客户群体包括全球多个行业客户，产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。‌‌

致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。