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CAS号:栀子绿并非单一成分的化合物,没有统一的CAS号。它通常是以栀子果实为原料,通过提取、精制等工艺制得的一种天然色素,成分较为复杂,包含多种黄酮类、环烯醚萜类等化合物。
分子式:由于栀子绿是混合物,不存在特定的分子式。
用途:栀子绿是一种天然色素,可用于食品着色,为食品赋予自然的绿色调,提升食品的外观品质和消费者的购买欲望。常用于饮料(如碳酸饮料、果汁饮料等)、糖果、糕点、果冻、冰淇淋等食品中。
用法用量:
饮料:一般添加量为0.01% - 0.1%(质量分数),具体用量可根据产品所需的色泽深浅进行调整。例如,在制作绿色果汁饮料时,若想要呈现较浅的绿色,添加量可在0.01% - 0.03%左右;若希望颜色更浓郁,可适当增加至0.05% - 0.1%。
糖果:添加量通常在0.05% - 0.2%之间。比如制作绿色水果糖,可根据对颜色的要求,在0.05% - 0.1%添加量下得到淡绿色糖果,0.1% - 0.2%添加量下获得较深的绿色。
糕点:一般添加量为0.02% - 0.15%。在制作绿色蛋糕时,添加量在0.02% - 0.05%可使蛋糕呈现淡绿色,0.05% - 0.15%则能使颜色更鲜艳。
果冻:添加量大致在0.03% - 0.1%。若要制作浅绿色果冻,添加量可在0.03% - 0.05%,深绿色果冻则添加0.05% - 0.1%。
冰淇淋:添加量为0.01% - 0.08%。淡绿色冰淇淋添加量可在0.01% - 0.03%,较深绿色冰淇淋添加0.03% - 0.08%。
用途:在工业领域,栀子绿可用于化妆品的着色,为唇膏、眼影、腮红等产品提供天然的绿色色彩。此外,还可用于玩具、文具等产品的染色,增加产品的美观性和吸引力。
化妆品:唇膏中添加量通常在0.1% - 0.5%,眼影添加量为0.2% - 1%,腮红添加量为0.1% - 0.3%。具体用量需根据产品的配方和所需的色泽效果进行调整。
玩具、文具:添加量一般在0.1% - 2%之间。例如,在制作绿色塑料玩具时,添加量可在0.5% - 1.5%以获得合适的颜色;对于文具中的绿色墨水,添加量可能在0.1% - 0.5%。
用途:栀子绿可用于染料的合成和改性,为化工产品提供绿色色彩。也可作为某些化学反应的指示剂,利用其颜色变化来监测反应的进程。
染料合成和改性:在染料合成过程中,栀子绿的添加量根据具体的合成工艺和目标染料的性能要求而定,一般在0.5% - 5%(质量分数)。例如,在合成一种新型绿色染料时,可能需要添加2% - 3%的栀子绿进行改性。
化学反应指示剂:添加量通常较少,一般在0.001% - 0.01%之间。具体用量需根据反应体系的规模和灵敏度要求进行调整。
用途:栀子绿可用于纺织品的染色,为棉、麻、丝、毛等天然纤维和合成纤维织物提供绿色色泽。它具有较好的染色性能和环保性,符合现代纺织行业对绿色染料的需求。
直接染色:对于棉、麻等纤维素纤维,栀子绿的用量一般在1% - 5%(对织物重)。例如,在染色100克棉布时,栀子绿的用量可在1 - 5克。
媒染染色:对于丝、毛等蛋白质纤维,通常需要使用媒染剂。栀子绿的用量一般在0.5% - 3%(对织物重),媒染剂的用量根据其种类和染色工艺而定。例如,染色100克丝绸时,栀子绿用量可在0.5 - 3克,同时加入适量的媒染剂。
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