阿萨伊粉

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阿萨伊粉的CAS号与分子式

阿萨伊粉（Acai Berry Extract/Asai Powder）为天然植物提取物，成分复杂且受原料来源、加工工艺影响，无统一CAS号和分子式。部分供应商标注的CAS号（如74-79-3、879496-95-4）或分子式（如C₆H₁₂O₆、C₂₁H₂₀O₆）仅针对特定成分或提取物，无法代表阿萨伊粉整体。

阿萨伊粉在各行业的应用及用法用量

食品添加剂领域

1. 固体饮料

• 用途：提供天然紫红色泽与果香。

• 用法用量：按产品总质量的5%添加，与糖、酸味剂等混合后制成颗粒或粉末。例如，生产1000克固体饮料时，可添加50克阿萨伊粉。

2. 乳制品

• 用途：用于酸奶、雪糕等产品，增强风味与营养价值。

• 用法用量：添加量为产品总质量的1%-3%，与乳液混合后加工。例如，制作1000克酸奶时，可添加10-30克阿萨伊粉。

3. 烘焙食品

• 用途：添加于蛋糕、饼干中，提升产品颜色与风味。

• 用法用量：按面粉质量的3%-5%添加，与面粉、糖等原料混合后制作。例如，制作1000克面粉的蛋糕时，可添加30-50克阿萨伊粉。

4. 冷冻饮品

• 用途：用于冰淇淋、雪葩等，赋予产品天然紫红色与果香。

• 用法用量：添加量为产品总质量的2%-4%，与奶液混合后冷冻。例如，制作1000克冰淇淋时，可添加20-40克阿萨伊粉。

5. 茶饮

• 用途：作为茶饮原料，提供独特色泽与风味。

• 用法用量：按饮品总质量的5%添加，与茶汤、果汁等混合后调制。例如，调制500毫升茶饮时，可添加25克阿萨伊粉。

工业领域

1. 吸附剂

• 用途：理论上可利用多孔结构吸附工业废水中的杂质。

• 用法用量：根据废水的成分和处理量不同，用量会有所差异，目前尚无统一标准。例如，处理1立方米废水时，可尝试添加2-8千克阿萨伊粉（需根据废水成分调整）。

化工领域

1. 化工原料

• 用途：阿萨伊粉中的花青素、多酚等成分可用于合成抗氧化剂、防腐剂等化工产品。

• 用法用量：添加量通常为反应体系总质量的1%-5%，具体需根据反应条件和目标产物确定。

纺织行业

1. 增香整理

• 用途：通过浸渍、喷涂等方式处理纺织品，赋予其淡雅果香。

• 用法用量：将阿萨伊粉配制成溶液，每升处理液添加3-10克，处理后经干燥和固化保证香气持久。例如，处理10升纺织品时，可配制含30-100克阿萨伊粉的溶液。

2. 功能性整理探索

• 用途：未来可探索阿萨伊粉在纺织品保湿、抗静电等功能性整理方面的应用。

• 用法用量：具体用法和用量需根据纺织品的种类、生产工艺和产品特性确定，目前尚需进一步研究和明确。

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