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芦丁提取物的CAS号为 153-18-4,分子式为 C₂₇H₃₀O₁₆,分子量为 610.52。其核心成分为黄酮类化合物,主要来源于槐花蕾、芸香叶等植物,通过热乙醇萃取、结晶精制等工艺获得。
应用场景
乳制食品:用于牛奶、酸奶等产品的风味调节与稳定性增强。
肉制食品:作为香料成分,改善肉制品的色泽与风味。
烘焙食品:用于面包、蛋糕等,提供淡黄色色泽及天然抗氧化作用。
面制食品:添加至面条、馒头等,提升产品韧性。
各式饮料:用于茶饮、果汁等,增加风味层次。
糖果与调味食品:作为硬糖、软糖、调味酱的原料,赋予产品独特香气。
用法用量
食品级芦丁提取物在乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、饮料、糖果及调味食品中的添加量需根据产品类型和需求调整,一般建议添加量为 0.1%-1%(按产品重量计),具体用量需通过试验确定。
石油业:作为钻井液添加剂,改善钻井液的流变性能。
制造业:用于金属表面处理,提升防腐蚀能力。
农业产品:作为植物生长调节剂的原料(需进一步研究和验证)。
科技研发:用于制备功能性材料,如抗氧化涂层。
蓄电池:作为电解液添加剂,改善电池性能。
精密铸件:用于铸造模具的脱模剂,提升铸件表面质量。
在石油业中,芦丁提取物作为钻井液添加剂的建议添加量为 0.5%-2%(按钻井液重量计)。
在制造业中,用于金属表面处理时,建议添加量为 1%-5%(按处理液重量计)。
其他工业应用的具体用量需根据产品类型和需求调整,需通过试验确定适用性。
抗氧化剂制备:用于合成抗氧化剂,延长化工产品的保质期。
染料中间体:作为天然染料原料,用于纺织、造纸等行业的着色需求。
功能性化学品:可能用于制备防晒剂、紫外线吸收剂等(需验证适用性)。
在抗氧化剂制备中,芦丁提取物的建议添加量为 0.1%-5%(按产品重量计)。
在染料中间体应用中,建议添加量为 1%-10%(按染料重量计)。
具体用量需根据产品性质和需求调整,需通过试验确定适用性。
天然染色:为棉、麻、丝等天然纤维提供淡黄色至棕色色泽。
功能性整理:可能用于赋予面料抗紫外线、抗静电等特性(需进一步研究和验证)。
在天然染色中,芦丁提取物的建议添加量为染料总重量的 0.1%-5%,具体用量需根据纺织品种类、纤维成分和所需色泽调整。
在功能性整理中,需通过试验确定适用性和用量,建议添加量为 1%-3%,需根据面料特性及处理效果优化。
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