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芦丁提取物的CAS号为153-18-4,分子式为C₂₇H₃₀O₁₆。其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业的应用及用法用量如下:
用途:
天然抗氧化剂:延长食品保质期,防止油脂氧化变质,提升饮料稳定性。
天然着色剂:为冷饮、糕点、肉类加工品、水产加工品等提供黄色或淡绿色色调。
用法用量:
功能性饮料:添加量为0.01%~0.05%(液体体积比)。
乳制品:添加量为0.02%~0.1%(质量比)。
烘焙食品:根据面粉重量添加0.1%~0.5%(质量比)。
糖果:具体用量需根据产品配方调整,一般建议通过试验确定最佳添加量。
抗氧化剂或稳定剂:防止润滑油、塑料、橡胶等工业产品在加工或储存过程中发生氧化反应。
烟丝加香、防冻保湿剂:可代替甘油用于烟草制品。
润滑油:添加量为0.1%~0.5%(质量比)。
烟草制品:根据烟丝重量添加0.1%~1%(质量比)。
其他工业产品:具体用量需根据工艺条件确定,建议通过小试优化。
中间体或反应助剂:参与特定化学反应,其分子中的黄酮结构具有化学活性。
实验试剂:用于科技研发或化学合成实验。
化学反应:用量需根据具体反应路径和工艺参数确定,建议参考相关化学反应手册或通过实验优化。
实验试剂:具体用量需根据实验需求确定。
纤维处理剂或染料助剂:改善纤维的耐光性和耐老化性,延长纺织品使用寿命。
天然染料:为纺织品提供黄色或淡绿色色调。
纤维后整理工序:添加量为0.5%~2%(质量比)。
纺织品染色:染液浓度为1%~5%(owf,对织物重量),具体用量需根据纤维类型和加工工艺确定。
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