叶黄素酯 新品

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叶黄素酯的基本信息

• CAS号：547-17-1

• 分子式：C₇₂H₁₁₆O₄

• 简介：叶黄素酯是一种类胡萝卜素脂肪酸酯，主要存在于绿叶蔬菜、水果及其他植物中，如菠菜、羽衣甘蓝、玉米、橙椒、柑橘类水果等。它以万寿菊花为原料，经过脱水粉碎、溶剂提取、低分子量醇纯化和真空浓缩等步骤生产而成，主要构型为全反式，具有C=C长链的发色集团，表现出艳丽的金黄色。

在各行业中的用途及用法用量

1. 食品添加剂行业

• 用途：叶黄素酯作为天然色素，可用于焙烤食品、乳制品、饮料、即食谷物、冷冻饮品、调味品和糖果等食品的着色，赋予产品橙黄色调，提升产品的视觉吸引力。

• 用法用量：

• 推荐食用量≤12毫克/天（以叶黄素二棕榈酸酯计），具体用量需根据食品的种类、颜色需求以及生产工艺进行调整，确保符合相关食品安全标准。

• 通过微囊化和稀释工艺生产的低浓度叶黄素酯，可以作为食品原料使用，其食用量应按产品浓度折合计算。

2. 工业领域

• 用途：叶黄素酯在工业领域的应用相对较少，主要集中在其天然色素特性上，可用于某些产品的着色或作为功能性添加剂。

• 用法用量：

• 在工业应用中，叶黄素酯的使用量需根据具体产品需求和工艺条件确定，通常需进行小试和中试，以确保其稳定性和效果。

3. 化工行业

• 用途：叶黄素酯在化工行业中可用于生产天然色素、染料或作为某些化学反应的中间体。其抗氧化特性也可能在某些化工过程中发挥作用。

• 用法用量：

• 在化工生产中，叶黄素酯的使用量需根据具体反应条件和产品要求进行调整，通常需在实验室条件下进行优化。

4. 纺织行业

• 用途：叶黄素酯可用于纺织品的染色，赋予织物天然的橙黄色调。其天然色素特性使其在环保染色领域具有一定的应用潜力。

• 用法用量：

• 在纺织染色中，叶黄素酯的使用量需根据织物的种类、颜色深度以及染色工艺进行调整。通常需进行染色试验，以确定最佳用量和工艺条件。

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