5’-呈味核苷酸二钠,CALCIUM5'-RIBONUCLEOTIDES
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5’-呈味核苷酸二钠厂家

价格 85 84 83
包装 ≥1kg ≥25kg ≥1000kg
最小起订量 1kg
发货地 山东
更新日期 2025-07-30

产品详情

中文名称:5’-呈味核苷酸二钠英文名称:CALCIUM5'-RIBONUCLEOTIDES
品牌: 5’-呈味核苷酸二钠厂家产地: 山东
保存条件: 阴凉干燥处纯度规格: 详情致电咨询
产品类别: 增味剂
别名: 核糖核酸二钠分子式: 5’-呈味核苷酸二钠厂家
型号: 国标有效物质含量: 详情致电咨询
主要用途: 原料
2025-07-30 5’-呈味核苷酸二钠 CALCIUM5'-RIBONUCLEOTIDES 1kg/85RMB;25kg/84RMB;1000kg/83RMB 85 5’-呈味核苷酸二钠厂家 山东 阴凉干燥处 详情致电咨询 增味剂

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5’-呈味核苷酸二钠基础信息

  • CAS号:469-39-4(以5’-肌苷酸二钠与5’-鸟苷酸二钠混合物形式登记)

  • 分子式:C₁₀H₁₁N₄Na₂O₈P·xH₂O(通常为二水合物,C₁₀H₁₁N₄Na₂O₈P·2H₂O)


应用领域及常规用法用量

1. 食品添加剂

  • 应用场景:作为鲜味增强剂,与谷氨酸钠(味精)协同使用,增强食品鲜味。

  • 常见领域

    • 酱油、鸡精等调味品(提升鲜味层次);

    • 肉制品(如火腿、香肠的风味增强);

    • 方便面汤料(强化汤底鲜味);

    • 速冻食品(如饺子、汤圆的风味调整)。

  • 用法用量

    • 酱油中可能添加0.01%-0.1%;

    • 鸡精中可能添加0.1%-0.5%;

    • 肉制品中可能添加0.05%-0.2%;

    • 方便面汤料中可能添加0.05%-0.3%(具体需符合GB 2760等法规要求)。

    • 需根据食品基质和工艺需求确定,通常以质量分数表示。例如:

2. 工业领域

  • 应用场景:用于工业生产中的鲜味增强或风味改良。

  • 常见领域

    • 宠物食品(如猫粮、狗粮的鲜味提升);

    • 饲料添加剂(如水产饲料的风味增强)。

  • 用法用量

    • 需根据产品特性调整,例如宠物食品中可能按0.05%-0.2%添加(具体需实验验证)。

3. 化工领域

  • 应用场景:作为鲜味成分用于化工产品的风味调配。

  • 常见用途

    • 香料合成(如复合调味料的原料);

    • 日用化学品(如清洁剂的香味修饰)。

  • 用法用量

    • 需根据化学反应体系设计用量,通常以反应物质量的0.1%-1%添加(例如在复合调味料中可能占0.5%)。

4. 纺织行业

  • 应用场景:目前纺织行业中无直接应用记录,可能作为特殊功能助剂(如香味整理)的潜在成分。

  • 常见用途

    • 若用于纺织品香味整理,需结合具体工艺开发。

  • 用法用量

    • 无明确标准,需根据实验验证确定(如按整理液质量的0.01%-0.05%尝试添加)。


5’-呈味核苷酸二钠 I+G.jpg


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公司简介

山东新雄生物科技有限公司主要经营有L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸盐酸盐,L-赖氨酸,L-赖氨酸盐酸盐,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-缬氨酸,L-异亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支链氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,虾青素,壳聚糖,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,木瓜蛋白酶,菠萝蛋白酶,瓜尔胶,黄原胶,卡拉胶,结冷胶,聚丙烯酸钠,琼脂等产品。
成立日期 2023-05-16 (3年) 注册资本 2000万人民币
员工人数 50-100人 年营业额 ¥ 1000万-5000万
主营行业 化学农药原药,香精与香料,食品与饲料添加剂,医药中间体,其他中间体 经营模式 工厂
  • 山东新雄生物科技有限公司
VIP 1年
  • 公司成立:3年
  • 注册资本:2000万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 主营产品:L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸盐酸盐,L-赖氨酸,L-赖氨酸盐酸盐,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-缬氨酸,L-异亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支链氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,虾青素,壳聚糖,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,木瓜蛋白酶,菠萝蛋白酶,瓜尔胶,黄原胶,卡拉胶,结冷胶,聚丙烯酸钠,琼脂
  • 公司地址:城阳区崇阳路266号青变工业园区
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