5’-呈味核苷酸二钠生产厂家

5’-呈味核苷酸二钠厂家 5’-呈味核苷酸二钠生产厂家 5’-呈味核苷酸二钠 工厂 5’-呈味核苷酸二钠价格 5’-呈味核苷酸二钠报价 5’-呈味核苷酸二钠添加量

5’-呈味核苷酸二钠（Disodium 5’-ribonucleotides）基本信息

• CAS号：4691-65-0（常见组成为5’-肌苷酸二钠与5’-鸟苷酸二钠的混合物，两者CAS号分别为：5’-肌苷酸二钠 37345-15-4；5’-鸟苷酸二钠 5550-12-9）

• 分子式：C₁₀H₁₁N₄Na₂O₈P·xH₂O（以5’-肌苷酸二钠和5’-鸟苷酸二钠为主要成分，具体分子式因结晶水含量可能略有差异）

应用领域及用法用量

1. 食品添加剂

• 用途：作为食品鲜味增强剂（风味改良剂），用于调味品（如鸡精、鸡粉）、肉制品、方便面汤料、海鲜制品等，与谷氨酸钠（味精）协同增强鲜味（需符合相关食品法规，如中国GB 2760）。

• 用量：具体用量需根据食品类别及法规标准确定，通常以质量百分比形式添加（例如：调味品中用量一般为0.05%-0.3%；肉制品中用量一般为0.02%-0.1%；方便面汤料中用量一般为0.1%-0.2%；海鲜制品中用量一般为0.03%-0.1%）。

2. 工业应用

• 用途：用于工业级调味料（如宠物食品调味剂）、水产养殖饲料添加剂（如鱼类诱食剂）等，通过增强风味提升产品适口性。

• 用量：在工业调味料中用量一般为0.05%-0.2%（以产品总质量计）；在水产养殖饲料中用量一般为0.01%-0.05%（以饲料质量计）。

3. 化工领域

• 用途：作为有机合成中间体，用于制备药物载体（如缓释材料）、香料衍生物或其他精细化学品。

• 用量：在药物载体制备中用量一般为1%-5%（以反应物质量计）；在香料衍生物合成中用量一般为3%-10%（以反应物质量计）。

4. 纺织行业

• 用途：目前纺织行业应用较少，可能作为特殊助剂（如织物香味整理剂）的成分之一，用于赋予纺织品特定风味（需结合具体工艺验证）。

• 用量：若应用于纺织助剂，用量一般为0.001%-0.01%（以处理液质量计），但该领域应用非主流，需根据实际配方确定。

• 
  

如果您对我们的低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、结晶果糖出售，低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、结晶果糖*格，感兴趣，请随时拨打湖北海嘉生物科技有限公司热线电话详细了解。