柠檬酸亚铁钠

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柠檬酸亚铁钠的CAS号、分子式及行业应用信息

CAS号

柠檬酸亚铁钠的CAS号为 43160-25-4，该编号已通过化学物质登记系统确认，适用于工业及科研领域的产品标识。

分子式

柠檬酸亚铁钠的分子式存在两种常见表述：

1. C₆H₉FeNaO₇（分子量约271.97），该结构由铁离子、钠离子与柠檬酸根通过螯合作用形成，化学性质稳定。

2. C₆H₈O₇·Fe·Na（简化表述），实际分子式以第一种为准。

食品添加剂领域

• 用途：

• 作为营养强化剂，补充食品中的铁元素，满足消费者对营养均衡的需求。

• 常见于乳制品（如调制乳、调制乳粉）、糖果、即食谷物（如辗轧燕麦片）、饮料类及果冻中，用于强化铁元素含量。

• 用法用量：

• 调制乳：10 mg/kg ~ 20 mg/kg

• 调制乳粉（儿童用乳粉和孕产妇用乳粉除外）：60 mg/kg ~ 200 mg/kg

• 调制乳粉（仅限儿童用乳粉）：25 mg/kg ~ 135 mg/kg

• 调制乳粉（仅限孕产妇用乳粉）：50 mg/kg ~ 280 mg/kg

• 除胶基糖果以外的其他糖果：600 mg/kg ~ 1200 mg/kg

• 即食谷物（包括辗轧燕麦片）：35 mg/kg ~ 80 mg/kg

• 饮料类：10 mg/kg ~ 20 mg/kg

• 果冻：10 mg/kg ~ 20 mg/kg

• 具体添加量需根据食品类型、营养需求及法规标准确定，确保符合相关食品安全标准。

工业领域

• 用途：

• 作为原料或添加剂，用于合成其他化合物（如聚合物、树脂、染料等），提供关键原料支持。

• 可能作为催化剂、稳定剂或抗氧化剂，参与多种化学反应，提升产品稳定性。

• 用法用量：

• 添加量需根据产品性能目标及生产工艺调整。例如，在合成树脂中，添加量可能控制在 0.1%-5%（质量分数），具体需通过实验室小试和工厂中试确定最佳比例。

• 工业应用中需考虑反应条件（如温度、压力）对添加量的影响，确保产品品质稳定。

化工领域

• 用途：

• 作为原料或中间体，参与多种化学反应过程，用于生产功能性材料和助剂。

• 可能用于制造特定化工产品，如环保材料或特种化学品。

• 用法用量：

• 需根据反应类型、条件（如温度、压力）及目标产物确定用量。例如，在催化反应中，添加量可能为反应物质量的 0.5%-10%，具体需通过实验优化反应参数。

• 化工生产中需严格控制添加量，避免副反应发生，确保产品纯度及质量。

纺织行业

• 用途：

• 目前关于柠檬酸亚铁钠在纺织行业的直接应用信息较少，但理论上可能作为处理剂或助剂，用于纤维改性、染料制备或纺织品后整理。

• 例如，提升纺织品的染色性能或增加其功能性（如抗静电性、柔软性）。

• 用法用量：

• 添加量需根据纺织品类型、处理工艺及目标性能确定。例如，在纤维处理中，浸泡液浓度可能为 0.01%-0.1%（质量分数），处理时间需根据纤维材质调整。

• 纺织行业应用需结合实际工艺条件进行试验优化，确保处理效果稳定可靠。

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