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豌豆苗提取物并非单一化合物,因此无统一的CAS号。其分子式因提取物成分复杂(含氨基酸、维生素、矿物质、多糖等)而无固定标准,需结合具体成分分析确定。
用途:
作为天然香料或风味添加剂,用于调制饮料、焙烤食品、调味料等,提供独特香气。
部分提取物可能作为天然色素使用,提供淡绿色至棕黄色。
也可作为功能性成分,用于固体饮料、代用茶等健康食品中。
用法:
粉末状提取物可直接添加至食品中,或先溶解于水、乙醇等溶剂后再混合。
用量:
建议添加量为食品总量的0.1%~1.0%,具体需根据产品类型和口感需求调整。
浓缩粉用于功能性食品时,建议每日用量为150~300毫克(需通过试验确定最佳用量)。
部分供应商提供10:1或20:1的浓缩比例产品,用量可根据浓缩比例进一步调整。
用于制作香精、香料等工业产品,提供天然植物香气。
也可作为某些化学品的原料或辅助剂,参与特定反应。
与其他原料混合后,通过搅拌、乳化等方式均匀添加至产品中。
香精、香料中添加量为1%~10%(具体需根据产品特性和工艺要求确定)。
作为化学品原料时,用量需根据实验结果确定,无固定范围。
提取物中的某些成分可能具有抗氧化特性,可用于化工产品的添加剂或稳定剂。
部分成分可能参与聚合反应或作为催化剂使用。
根据化学反应类型和条件确定具体用法。
需通过实验确定,无固定用量范围。
建议与化工专业人士合作,共同探索具体应用场景。
提取物中的某些成分可能具有天然染色潜力,可用于纺织品染色。
部分成分可能改善纺织品的柔软性或抗静电性能。
通过浸泡、喷涂等方式将提取物应用于纺织品上。
添加量需根据纺织品材质、所需色彩以及工艺确定。
由于该领域研究较少,建议在实际应用前进行充分试验和验证。
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