L-乳酸镁

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L-乳酸镁的基础信息

• CAS号：18917-93-6

• 分子式：C₆H₁₆MgO₉（三水合物形式）

各行业用途及用法用量概述

食品添加剂领域

L-乳酸镁在食品工业中主要作为镁元素补充剂和酸度调节剂使用，可添加到乳制品、饮料、面粉制品、营养液等多种食品中。

• 用途：

• 补充食品中的镁元素，满足消费者对矿物质的需求。

• 调节食品的pH值，稳定产品品质。

• 用法用量：

• 乳制品：使用量一般为30~60mg/kg（以镁计）。

• 婴幼儿食品：使用量一般为25~70mg/kg（以镁计）。

• 谷类及其制品：使用量一般为5~10mg/kg（以镁计）。

• 饮液：使用量一般为5~10mg/kg（以镁计）。

• 小麦粉、饼干、面包：使用量可能为2~3mg/100g。

• 食品总体添加量：通常以0.05%~0.2%为宜，具体需根据食品种类和配方要求调整。

工业领域

• 用途：

• 用作催化剂，促进某些化学反应的进行，提高生产效率。

• 用作缓蚀剂，保护金属表面不受腐蚀，延长设备使用寿命。

• 用法用量：

• 电镀工业：作为络合剂，与金属离子形成络合物，防止金属离子的沉淀和氧化，提高电镀质量。用量需根据电镀液的成分和工艺要求调整，一般为每升电镀液几克到几十克不等。

• 其他工业应用：具体用量和用法需根据反应条件、原料配比、产品性能要求等因素确定。

化工领域

• 用途：

• 作为某些化学反应的原料或助剂，参与多种化工过程。

• 用于生产涂料、油漆等化工产品，改善产品性能和质量。

• 用法用量：

• 具体用量和用法需根据反应物的摩尔比、反应温度、压力等条件调整。

纺织行业

• 用途：

• L-乳酸镁在纺织行业的应用相对较少，但可能基于其化学性质，用于调节染浴的pH值或作为某些纺织品的处理剂。

• 用法用量：

• 具体用量和用法需根据纺织品的种类和加工过程确定。

• 一般可通过浸轧、浸渍等工艺处理纺织品，用量一般为织物重量的0.1%~1%，具体需根据织物材质和工艺要求调整。

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